保鮮冷庫(kù)眾所周知，主要是存放新鮮的蔬菜水果之類的，由于儲(chǔ)藏的品種不同，要求保鮮庫(kù)內(nèi)溫度也不相同，也是對(duì)應(yīng)要有相應(yīng)的濕度，保存的期限也是不盡相同，不同品種的蔬菜水果的保鮮時(shí)間。

一、水果類：

1、柚子在0-10度，濕度為85-90之間的儲(chǔ)藏期限為3-12個(gè)月。

2、橘子在0-1.2℃，濕度為85-90之間的儲(chǔ)藏期限為8-10周。

3、蘋果在-1-+1度的時(shí)候，相對(duì)濕度為85-90之間是，能存放2-7個(gè)月。

4、梨子在+1.5--0.5度，相對(duì)濕度為85-90之間的話，保持期限為1-6個(gè)月。

二、蔬菜類：

1、土豆、在+2-+4℃就可以了，濕度在85-90之間；能夠保存90天左右。

2、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫(kù)溫度為+7-+13℃，濕度在85-95之間；60天左右。

3、大白菜、蒜黃這類的蔬菜在保鮮庫(kù)內(nèi)適宜溫度為-1-+1℃，相對(duì)的濕度在90-95之間，存放期限在30-90天。