刷碗機(jī)超聲波洗菜機(jī)

現(xiàn)有的洗菜機(jī)按技術(shù)分類主要有：臭氧殺菌型食品凈化器、超聲波型食品凈化器、水觸媒型食品凈化器、活性水燃基技術(shù)食品凈化器。

超聲波清洗食品凈化機(jī)

超聲波清洗殺菌食品凈化機(jī)原理：超聲波在液體中傳播時(shí)的聲壓劇變使液體發(fā)生強(qiáng)烈的空化和乳化現(xiàn)象，每秒產(chǎn)生數(shù)百萬(wàn)計(jì)的微小空化氣泡，這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產(chǎn)生，并不繼地猛烈baopo，產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力和負(fù)壓吸力，促使污垢剝離，達(dá)到清潔效果。蔬菜類：買回來(lái)的蔬菜，先將根部等摘除，然后將摘好的菜直接置于果蔬機(jī)的洗滌框內(nèi)，加入適量的水，蓋上蓋子后啟動(dòng)機(jī)器即可。

刷碗機(jī)

1、洗碗機(jī)的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺(tái)上，接好進(jìn)水管和排水管，并遠(yuǎn)離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對(duì)高度，使整機(jī)符合水平的要求。

2、放置餐具時(shí)，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。

3、使用洗碗機(jī)，切勿使用高于70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。

4、洗碗機(jī)運(yùn)行期間，切勿堵塞排氣口，同時(shí)勿強(qiáng)行移動(dòng)或沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。

5、洗滌完畢，要及時(shí)清潔過(guò)濾器積存的污物，干凈后放回原位。

6、洗碗機(jī)機(jī)內(nèi)必須保持清潔，防止產(chǎn)生異味。清潔時(shí)，其控制開關(guān)等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。

7、長(zhǎng)時(shí)間不使用前，應(yīng)清潔機(jī)內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。

洗菜機(jī)是一款專門清洗水果蔬菜的機(jī)器，有商用洗菜機(jī)和家用洗菜機(jī)兩大類。商用洗菜機(jī)工作原理主要有臭氧和超聲原理；家用洗菜機(jī)工作原理主要有三種，臭氧、超聲波、微電解水亦稱等離子技術(shù)。洗菜機(jī)分為商用洗菜機(jī)和家用洗菜機(jī)兩大類。通過(guò)長(zhǎng)期深入的市場(chǎng)調(diào)研和各大研究機(jī)構(gòu)的支持，經(jīng)過(guò)數(shù)百次生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)和再商用洗碗模式，我們創(chuàng)造了適合酒店餐飲企業(yè)的新一代清洗設(shè)備，真正解決了商業(yè)用途。冬天用洗菜機(jī)，洗菜洗水果不用手，免除了冰冷的自來(lái)水凍手的痛苦，保護(hù)雙手，減少勞動(dòng)強(qiáng)度。更帶來(lái)方便。