諸城市正康食品機械有限公司主營：壓榨機,洗筐機,煙熏爐,肉制品加工設(shè)備,果蔬清洗等設(shè)備
全自動鹽水注射機選擇諸城正康機械

機械化腌制分為注射和滾揉兩種常用方法，其中的注射需要使用鹽水注射機來進行。

鹽水注射機能夠?qū)㈦缰苿┲苯幼⑷氲皆袭?dāng)中，是一種做直接快的腌制方法。

諸城正康機械生產(chǎn)鹽水注射機的常規(guī)型號有80、120、160、200等，除這些常規(guī)型號，我們也可以為用戶量身定制其他型號的私人專屬鹽水注射機。

諸城正康機械為每一位用戶提供適合的鹽水注射機設(shè)備。

鹽水注射機的常用輸送鏈條有鏈條式、板帶式，用戶可根據(jù)自己加工產(chǎn)品的工藝需求和愛好選擇鹽水注射機。

鹽水注射機根據(jù)配置可粗略分為雙速鹽水注射機和變頻鹽水注射機，雙速鹽水注射機是大眾化的注射機，因價格便宜而被大多數(shù)用戶選擇，變頻鹽水注射機適用于所設(shè)備要求較高的客戶，價位偏高，但設(shè)備實用性也更高。

如果您打算采購鹽水注射機設(shè)備，您可以咨詢一下諸城市正康食品機械有限公司的技術(shù)人員，
諸城正康機械會為每一位用戶提供貼心、耐心的解答和服務(wù)。
80針鹽水注射機

適合帶骨產(chǎn)品使用的鹽水注射機

全自動鹽水注射機廣泛用于肉食品加工、調(diào)理品加工、海產(chǎn)品加工、魚肉蛋白注射等。

用戶可根據(jù)工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。

本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便、傳動鏈板可拆卸，清潔衛(wèi)生，清洗方便，是肉制品加工企業(yè)必不可少的設(shè)備。

全自動鹽水注射機可帶骨注射，具有帶骨注射感應(yīng)功能，當(dāng)遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射，其他針頭正常加工運作，當(dāng)骨頭過去后會自動進行加工運轉(zhuǎn)

該鹽水注射機帶有四層過濾功能，在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用，減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度，從而提高了產(chǎn)量。
80針鹽水注射機

醬牛肉、牛排鹽水注射機的工作原理

鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 
鹽水注射機的作用是將配制的鹽水溶液機械注射到原料肉中，使鹽水溶液在原料肉內(nèi)部均勻分布，杜絕了人工注射不均勻和生產(chǎn)率低的現(xiàn)象，為縮短原料肉的腌制時間和保證制成品的色澤均勻一致打下了良好的基礎(chǔ)。

80針鹽水注射機