山東創(chuàng)美機械科技有限公司主營：電磁炒貨機電磁炒制流水線真空浸糖鍋果脯加工流水線
行星攪拌炒鍋特點

行星攪拌炒鍋采用日本宜興北海一次性沖壓成型鍋體，食品級304/316材料制作。加熱方式有電磁、燃氣、蒸汽。電加熱導(dǎo)熱油。創(chuàng)美公司自主研發(fā)的燃氣爐頭加熱火力大，鍋的受熱面積大，適合于爆炒類的食品。蒸汽和電磁加熱使鍋內(nèi)受熱均勻，無煙無塵，環(huán)保衛(wèi)生，溫度易于控制。攪拌系統(tǒng)采用無極變頻調(diào)速器，將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱。自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，保證鍋內(nèi)無攪拌盲點。先進的傳動與密封架構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

行星攪拌炒鍋描述

行星攪拌炒鍋之所以叫“行星”，就是因為這種炒鍋的翻轉(zhuǎn)翻拌方式和其他的電磁炒鍋不同，這就決定了行星攪拌炒鍋有著不易糊鍋、加熱均勻等優(yōu)點小型行星攪拌炒鍋。廣泛應(yīng)用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、中央廚房。適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、電加熱行星攪拌炒鍋制藥等行業(yè)。

行星攪拌炒鍋設(shè)計性能特點

設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內(nèi)膽采用北海高精度封頭。燃氣加熱，帶電子打火。設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。出料口為簸箕口，寬200mm，電加熱行星攪拌炒鍋深450mm。軸承座材質(zhì)為不銹鋼。攪拌尺采用聚四氟乙烯板，保證刮底效果，干凈無死角。液壓站采用諸城誠信液壓，保證升降，翻鍋，穩(wěn)定不顫抖。攪拌采用變頻調(diào)速小型行星攪拌炒鍋。