石開，本名張佩華，字石開，號五蓮居士、墨香山人。1946年生于山東滕州，詩書世家，受父兄影響，自幼酷愛書畫。畢業(yè)于曲阜師范大學，從教40余年，筆耕不輟，退休后，定居北京，專業(yè)從事書畫學習、研究、創(chuàng)作。

在繪畫方面，工筆、寫意、花鳥、山水的古代名家、現(xiàn)代大家作品技法都是其學習研究的對象。長者為師，廣結師友，參觀學習、寫生、筆會，足跡遍布大江南北及港澳、韓國、東南亞。豐富的閱歷、踏實的基本功使其畫藝、筆法進步神速，尤其在寫意花鳥方面，作品水墨淋漓蒼潤，色彩艷而不俗。既有傳統(tǒng)筆墨底蘊，又能大膽創(chuàng)新，色、光、態(tài)、韻各臻其妙，清純感人，雅俗共賞，自成一格，給人以美的享受，深受國內外廣大觀眾的喜歡。

在書法方面，書法是其自幼深愛，從上學到工作都是學校、單位的宣傳骨干，各種美術體信手拈來，其草、隸、篆，皆有造詣。最喜愛的是隸書和草書，已形成自己的獨特風格。其隸書用筆灑脫靈活，結構老道，氣勢渾厚健變，稚拙天趣，平中寓奇，金石味濃。其草書用筆流暢，筆劃蒼勁有力，字的大小、字間結構乃至整篇布局及簽名、蓋章都給人美的享受。

幾十年的努力取得了豐碩的成果，石開被評為國禮書畫家、國家一級美術師、國家一級書法師、文化部中藝卿云書畫院書畫家、中國國際書畫名家研究院院士、中藝名(北京)書畫院常務副院長、國家品牌戰(zhàn)略委員會理事，系文化部評定的一級美術師、一級書法師。