不銹鋼仿手工粉皮機(jī)簡(jiǎn)介
不銹鋼仿手工粉皮機(jī)是我廠科研人員根據(jù)傳統(tǒng)粉皮的制作原理，博采眾長(zhǎng)，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，研制成的一種新型粉皮加工設(shè)備，該設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼精心制作，美觀耐用，功能完善，操作簡(jiǎn)單方便，多功能直熱式升溫，電腦控溫，節(jié)能衛(wèi)生，出品率高，產(chǎn)品自動(dòng)折疊成型，厚薄均勻可調(diào)，且一機(jī)多用。自投放市場(chǎng)以來，我廠研發(fā)生產(chǎn)的粉皮機(jī)憑借 優(yōu)異的性能、穩(wěn)定的質(zhì)量，獲得了廣大用戶的一致好評(píng)和認(rèn)可，成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上受歡迎粉皮加工設(shè)備之一。




粉皮機(jī)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介：
鏈條粉皮機(jī)廣泛用于薯類、豆類及各種糧食作物的淀粉為原料，將淀粉與水以一定比例混合成漿狀，用漿泵把混合后的物料抽入設(shè)備上方的儲(chǔ)漿桶，流入成型槽內(nèi)。通過調(diào)整輥調(diào)整為一定厚度的漿液由鋼帶載入蒸煮箱，進(jìn)行蒸煮，通過冷卻箱冷卻后脫離為熟濕粉皮，再由金屬網(wǎng)帶載入至烘箱烘干而成。從淀粉原料入機(jī)至干皮出機(jī)，全封閉、自動(dòng)化、一條龍生產(chǎn)。粉皮的寬、窄、厚、薄可根據(jù)要求調(diào)整。
我公司根據(jù)市場(chǎng)上的粉皮機(jī)現(xiàn)狀，通過用戶的反饋信息。開發(fā)出了多項(xiàng)專利項(xiàng)目，如（蒸汽烘干）余熱利用裝置，圓形粉皮切刀裝置等。




粉皮機(jī)的操作過程
先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機(jī)器的額定電壓相符合，地線必須安裝。用戶需在機(jī)器以外配有，閘刀。接好電源，合上閘刀。機(jī)器面板上綠色指示燈亮，表示本機(jī)已經(jīng)通電。把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時(shí)綠燈已亮，說明開始加熱，溫度到后紅燈明，說明已停止加熱，這樣保持15-20分鐘。然后把加熱開關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后，方可開機(jī)。在沒有開機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱。
開機(jī)前把進(jìn)料閥門關(guān)閉，把面水倒入料斗，然后開機(jī)，把進(jìn)料閥門慢慢打開，讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi)，這時(shí)出來的粉皮不成形，出1分左右，就可以出來粉皮。然后根據(jù)呂嘴的出面速度和粉皮的熟化度，再?zèng)Q定閥門開關(guān)的大小，看粉皮的效果來定它的溫度，出來的粉皮發(fā)暗不成形說明溫度過高；發(fā)白不成形說明溫度過低。等粉皮出到理想效果時(shí)可旋動(dòng)一下溫控儀的旋鈕上面的白線，指到哪就對(duì)到哪即可。
本機(jī)加熱采用自動(dòng)恒溫裝置。如溫度到指示值時(shí)，加熱電源會(huì)自動(dòng)斷開，低于指示值時(shí)，推干凈后，即可關(guān)機(jī)。
注意：溫度，面水，閥門，開關(guān)要配合好否則粉皮出不到理想效果。