諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 油炸設(shè)備 , 凈菜加工流水線, 果蔬清洗機(jī), 蔬菜烘干機(jī), 薯片油炸機(jī), 薯條加工設(shè)備
軟麻花油炸加工流水線節(jié)能-魚皮油炸加工流水線節(jié)能-鼎昌
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李經(jīng)理 銷售總監(jiān)
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
油炸設(shè)備 , 凈菜加工流水線, 果蔬清洗機(jī), 蔬菜烘干機(jī), 薯片油炸機(jī), 薯條加工設(shè)備
油炸流水線主要特點:
1、油炸流水線油溫自動控制,溫度從常溫—230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過濾裝置,可以實現(xiàn)邊循環(huán),邊過濾,邊油炸
3、循環(huán)過濾油炸線,和普通油炸機(jī)相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%。
4、使用油炸流水線生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
5、產(chǎn)品在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過真空過濾罐將殘渣收集到過濾罐中,方便清洗,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費油,增加了油的利用率。
6、油炸流水線一機(jī)多用,可炸多種食品,油煙下,省時環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不會有色差,品質(zhì)相同,不會出現(xiàn)工人操作失誤。
7、油炸流水線采用先進(jìn)的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。
8、油炸流水線采用高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進(jìn)行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。
9、油炸流水線采用雙層網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品漂浮,使食品炸制更加均勻。
10、油炸流水線可以將網(wǎng)帶自動提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動強度,而且干凈衛(wèi)生。
11、油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,運行平穩(wěn),效率高。
整機(jī)為不銹鋼制造結(jié)實耐用,配有高效燃燒器提溫快、生產(chǎn)效率高,整個網(wǎng)帶部分可通過提升使網(wǎng)帶離開油面,便于油炸流水線的維修保養(yǎng),油炸時間、油炸溫度、水溫冷卻、脫油等全部實現(xiàn)自動控制。實現(xiàn)了油中沒有炭化物,油不會變黑,使用周期長,炸制的食品色澤鮮艷,口感好,產(chǎn)品檔次提高。適用于油炸各種食品:蠶豆、花生豆、青豆等堅果類;鍋巴、薯條薯片等膨化類;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉丁、肉餅、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品。油水混合油炸機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸置疑。高效的加熱系統(tǒng)避免了能源浪費,節(jié)省大量的能源支出
油炸設(shè)備結(jié)構(gòu):電加熱油炸機(jī)為全油+過濾結(jié)構(gòu),配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機(jī)中大的殘渣,避免炸油酸化、變黑,延長炸油使用周期,減少換油頻率;自動補油裝置與儲油罐相連接,當(dāng)不斷油炸過程中,炸油減少至設(shè)定位置時(此精準(zhǔn)位置由浮游表控制),通過油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補油。兩套管道外部配有保溫措施。