濟南世紀華廚廚房設備有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認證 · 山東省濟南市
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全自動火鍋底料攪拌夾層鍋-不銹鋼立式食品夾層鍋
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山東省濟南市
全自動火鍋底料攪拌夾層鍋 不結構形式為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構,按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
全不銹鋼制作,專業(yè)衛(wèi)生級設備,符合GMP標準。
可傾式夾層鍋體可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
渦輪為球墨鑄鐵,蝸桿為國標45#碳素結構鋼,手輪為Q235碳素結構鋼鍍鉻,帶不銹鋼防護罩。
攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現(xiàn)象。
全自動火鍋底料攪拌夾層鍋 調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛(wèi)生;調速采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)。
全自動火鍋底料攪拌夾層鍋 鍋體翻轉系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
全自動火鍋底料攪拌夾層鍋
規(guī)格齊全,外型美觀,安全可靠,經(jīng)久耐用。
夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。放料時先打開鍋蓋,再轉動手輪,使鍋底傾斜,使物料從出料口排出。
使用完畢后,應先切掉電源,鍋內馬上加入自來水,以保護電熱棒部分,延長使用壽命。
按要求準確、認真填寫設備使用記錄,生產中隨時保持設備的清潔及環(huán)境衛(wèi)生。