易溶于水，具有優(yōu)良的去污、乳化、發(fā)泡性能和抗硬水性能，溫和的洗滌性質(zhì)不會損傷皮膚。廣泛應(yīng)用于香波、浴液、餐具洗滌劑、復(fù)合皂等洗滌化妝用品；用于紡織工業(yè)潤濕劑、清潔劑等。 陰離子表面活性劑。

在高溫(攝氏50度以上)或在酸性(pH=5)的環(huán)境中，烷基醚硫酸鹽可能產(chǎn)生分解作用，分解的原因是由于烷基醚硫酸鹽發(fā)生了水解。鑒于烷基醚硫酸鹽在高溫下很容易水解，此產(chǎn)品應(yīng)避免貯存在50℃以上的環(huán)境。

在不含粘度調(diào)節(jié)劑的情況下，如果要把AES稀釋為含有30%或60%活性物質(zhì)的水溶液，常會導(dǎo)致一種粘性高的凝膠。為避免這一現(xiàn)象，正確的方法是將高活性產(chǎn)品加到規(guī)定數(shù)量的水中去，同時加以攪拌。而不要將水加到高活性原料，否則便可能導(dǎo)致凝膠的形成。