諸城鼎昌機械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯條加工

  油水混合油炸工藝簡介：

·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。

·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。

·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當?shù)乃?，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。 ·獨特的產(chǎn)品工藝和科學的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能

鼎昌油炸設(shè)備全部采用SUS304國標材質(zhì)制作，符合國家食品質(zhì)量標準認證，雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品，變頻調(diào)速，該機入料口獨特設(shè)計定型板式網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂浮，防止變形，純油型配自動刮渣系統(tǒng)，該機設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機構(gòu)，能隨時清理由內(nèi)漂浮殘渣和網(wǎng)帶上的殘渣。自動控溫，使油炸產(chǎn)品有一個松脆誘人的穩(wěn)定外觀。使用安全、方便、衛(wèi)生是理想的油炸設(shè)備。

油炸流水線：

1、本機主體使用國標304不銹鋼制作，全自動網(wǎng)帶式油炸機流水線，采用雙網(wǎng)帶（螺旋網(wǎng)帶）輸送食品，傳動系統(tǒng)采用網(wǎng)帶式全變頻調(diào)速系統(tǒng)，速度變頻可調(diào)，油炸時間1—20分鐘可任意設(shè)定。

2、溫控系統(tǒng)：有全電腦控制觸摸屏設(shè)定和智能溫控儀兩種方式，溫度可控誤差在上下1度左右。

3、加熱方式：本機采用溫度模擬控制，可設(shè)定多階段加熱機制，有電加熱調(diào)壓型，電加熱普通型、燃氣型、導熱油加熱型，可適應不同客戶的需求。

4、油炸機結(jié)構(gòu)：采用油水混合和純油刮渣兩種方式