山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
果蔬脆片閃蒸機專注制造-芒果脆片閃蒸機生產(chǎn)商家-新邁
價格
訂貨量(臺)
¥60000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡ῟ῧῤΰῦῤῢῨῢῢ
山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡ῟ῧῤΰῦῤῢῨῢῢ
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
我國是水果和蔬菜的生產(chǎn)大國,但由于市場渠道不暢通,真空變溫壓差膨化機,尤其是儲藏、加工能力不足,加工技術和設備落后,每年果蔬損失達750億元左右。近年來,我國果蔬加工業(yè)得到飛速發(fā)展,脫水和速凍果蔬制品在國際市場上已具有非常明顯的優(yōu)勢,真空變溫壓差膨化機非油炸膨化技術已達到國際水平,為增加農(nóng)業(yè)效益、農(nóng)民收入、拉動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極的作用。本刊記者對畢博士進行專訪,以深入了解該技術的主要特點、應用領域、市場效益等情況。
閃蒸機
閃蒸機
該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料,經(jīng)過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預干燥等前處理工序后,采用變溫壓差膨化設備進行的,脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型,完全是物理變化,沒有任何化學變化,不加入任何添加劑,因此,脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風味,口感細膩,余香綿長。
山東新邁工業(yè)裝備有限公司,是一家專注于生產(chǎn)食品油炸設備的企業(yè),
閃蒸機
閃蒸機
本課題以柑橘加工生產(chǎn)中主要使用的溫州蜜柑的皮為研究對象,旨在研究柑橘皮變溫壓差膨化的加工工藝及其膨化干燥機理,分別對柑橘皮變溫壓差膨化干燥的前處理工藝、工藝條件進行了優(yōu)化,探討了不同干燥方式對脫水柑橘皮的物性、精油成分、主要抗yang化成分及其抗yang化活性的影響,大棗真空低溫干燥膨化設備價格,確定了柑橘皮變溫壓差膨化干燥特性、動力學模型及等溫吸濕特性。主要研究結論如下:
(1)柑橘皮變溫壓差膨化適前處理工藝條件為:凍融2次、浸糖濃度40%、浸糖時間30min、浸糖溫度40℃。
(2)柑橘皮變溫壓差膨化工藝條件為:膨化溫度95℃、初始含水率60%、抽真空干燥溫度75℃。
閃蒸機