山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

冷柜的制冷方式主要有三種:1、直冷制冷式，價錢廉價，較為省電，有用容積大，保鮮保濕功能好,但溫度不勻，需常常除霜，適于比較干燥的南方和內(nèi)海洋區(qū)。2、風(fēng)冷制冷式，主動除霜，濕度低，冷溫度平均，食物易風(fēng)干脫水，適于沿海、長江沿岸等濕潤地域，耗電量高，有用容積小。3、直冷風(fēng)冷制冷式，對冷藏室直送冷，對冷凍室風(fēng)送冷，兼具兩者長處，但耗電量高。折疊質(zhì)量好壞我們在選擇一款冷柜時都是有著持久運用的計劃，因而選擇一款質(zhì)量好、耐用的冷柜是很緊要的。

冰鮮品種：

及時將破肚、掉鰓和賣相差的商品剔除（將進(jìn)一步二次加工或調(diào)撥、報損）；

在人量較少的時候必須多鋪一些冰，商品露出即可，以保證商品新鮮；

打包商品是斜側(cè)立擺放，必須隨時檢查其新鮮度并注意標(biāo)價簽的保質(zhì)期；

冰鮮魚直接陳列于冰鮮臺冰面上銷售，讓魚體斜側(cè)立，腹部盡量藏于冰里；冰鮮魚在上冰鮮臺之前用3%冰鹽水（0℃左右）過一遍；

肉丸類商品可隔著紗網(wǎng)直接陳列于冰臺的冰面上進(jìn)行銷售，注意商品要盡量多與冰接觸，以保證商品新鮮。

買超市冷柜產(chǎn)品，質(zhì)量是重要的，因為運行時間比較長，如果質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，使用也會是個頭疼的問題。而影響質(zhì)量的方面很多，比如超市冷柜的心臟壓縮 機，相對來說，進(jìn)口的壓縮機比國產(chǎn)的穩(wěn)定性，耐用性都好很多；產(chǎn)品的材料和做工也非常重要，對于小作坊生產(chǎn)的冷柜，價格雖然便宜很多，但是做工和材料達(dá)不 到要求，導(dǎo)致冷柜使用時氣密性不夠造成冷氣，那耗電量會是驚人的。所以需要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的節(jié)能低耗的正規(guī)產(chǎn)品，而且正規(guī)廠家有質(zhì)量保證，售后服務(wù) 也會很完善。