北京澳格偉業(yè)釀造技術(shù)有限公司
主營產(chǎn)品: 釀酒設(shè)備
北京精釀啤酒設(shè)備-家用啤酒設(shè)備廠家
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Brigalow(碧嘉樂)德式全能系列精釀啤酒設(shè)備,延續(xù)了歐洲比利時、德國、丹麥等地千年釀酒工藝、德國啤酒設(shè)備的精益求精,同時加入更多專利技術(shù)與工藝,真正智能化的全能型精釀啤酒設(shè)備品牌。更加適合有實力的中大型酒店飯店、餐飲及各類酒廠。
碧嘉樂德式精釀啤酒設(shè)備組成
整套設(shè)備由原料粉碎系統(tǒng)、組合糖系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、CIP清晰系統(tǒng)、板式換熱器、制冷系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)、配電系統(tǒng)組成、水處理系統(tǒng)、管路、泵閥系統(tǒng)等設(shè)備組成。
碧嘉樂德式精釀啤酒設(shè)備特點
豪華美觀,觀賞性,精釀啤酒文化氛圍盡顯,內(nèi)外兼修,完全自動化,操作最簡便,可滿足德式、美式、英式、比利時等多種工藝的釀造需求。
人員要求
需要釀造師進行專業(yè)的工藝配方、設(shè)備操作和釀造培訓(xùn)。
設(shè)備組成
粉碎系統(tǒng),糖化系統(tǒng),過濾系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),清洗系統(tǒng),智能化操作系統(tǒng),動力及配電系統(tǒng),制冷系統(tǒng),保溫系統(tǒng),售酒系統(tǒng)及相關(guān)配套系統(tǒng)等組成。
工藝特點
德國經(jīng)典傳統(tǒng)前、后酵釀造工藝,周期適中,12-21天,操作較為復(fù)雜。
啤酒風(fēng)味
風(fēng)味多元化應(yīng)有盡有,啤酒品質(zhì)始終如一,口感濃郁香醇,泡沫柔滑細膩、回味甘爽,可釀造百種以上風(fēng)味的精釀啤酒。
啤酒成本
每升成本3-4元,建議售價58-120元,其利潤率都是百倍以上。
設(shè)備產(chǎn)能
日產(chǎn)100升,200升、300升、500升、1000升、2000升、3000升、10000升。
目標對象
小型酒吧、西餐廳、燒烤酒吧,中小型酒廠、實力型餐飲企業(yè)、星級酒店、酒吧酒坊、豪華場所、各種高檔俱樂部以及所有與之相關(guān)的業(yè)態(tài)和需求客戶
售后及技術(shù)服務(wù)
設(shè)備主體保修10年,終身維護,設(shè)備壽命30年,免費上門安裝調(diào)試培訓(xùn)釀酒。北京精釀啤酒設(shè)備-家用啤酒設(shè)備廠家