羊肚菌菌菌種 新稷園 羊肚菌人工種植方法培訓(xùn)

羊肚菌是世界名貴的食用菌，屬高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。具有、、、提神的功能，對(duì)陽(yáng)痿不舉、性功能減退有明顯的改善作用，長(zhǎng)期食用可防癌、抗癌、、增加入體，在醫(yī)學(xué)上有重要的開(kāi)發(fā)價(jià)值。羊肚菌風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定，每100克羊肚菌含粗蛋白質(zhì)28.1克、粗脂肪4.4克，氨基酸多達(dá)20種，維生素及礦物質(zhì)含量也極為豐富，有些營(yíng)養(yǎng)成分超過(guò)了冬蟲(chóng)夏草的含量，是一種的天然保健食品，被譽(yù)為“食品之冠”。

重慶市食用菌協(xié)會(huì)主要由市級(jí)縣級(jí)龍頭企業(yè)、市農(nóng)科院、西南大學(xué)、市冬蟲(chóng)夏草研究所等食藥用菌中堅(jiān)力量聯(lián)合并經(jīng)市民政局批準(zhǔn)組成，與市農(nóng)委、市科委、市商委及區(qū)縣食用菌協(xié)會(huì)保持緊密關(guān)系，與中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)及國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家保持了友好關(guān)系。  組織開(kāi)展食用菌學(xué)習(xí)交流、研討培訓(xùn)活動(dòng)，開(kāi)展行業(yè)評(píng)估論證、培訓(xùn)、交流、咨詢、展覽展銷、市場(chǎng)信息發(fā)布、項(xiàng)目推廣交流、產(chǎn)品貿(mào)易活動(dòng)等服務(wù)項(xiàng)目，協(xié)助政府部門進(jìn)行食用菌行業(yè)管理，引導(dǎo)重慶食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和菇農(nóng)發(fā)展創(chuàng)收;開(kāi)展行業(yè)基礎(chǔ)情況的調(diào)查、收集和整理工作，掌握國(guó)內(nèi)外食用菌科研、生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)的發(fā)展動(dòng)向和趨勢(shì)，向政府部門提出有關(guān)食用菌行業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃、經(jīng)濟(jì)技術(shù)政策和標(biāo)準(zhǔn)等方面的建議；組織科技攻關(guān)，加快新技術(shù)新材料的開(kāi)發(fā)和推廣應(yīng)用，開(kāi)展食用菌產(chǎn)品的系列加工，推動(dòng)食用菌類保健品和其他深加工產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)；積極培育食用菌市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，協(xié)調(diào)本行業(yè)產(chǎn)、供、銷的關(guān)系，促進(jìn)科、工、貿(mào)的聯(lián)營(yíng)、聯(lián)銷，促進(jìn)行業(yè)多層次、多渠道、的合作和聯(lián)合；宣傳落實(shí)黨的惠農(nóng)政策，在鄉(xiāng)村振興、脫貧方面發(fā)揮作用，推動(dòng)形成了重慶羊肚菌特色品種。