福旺嘉生物-堿性蛋白酶價(jià)格-工業(yè)級(jí)-日化級(jí)
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聯(lián)系人 王經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品介紹
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品牌 福旺嘉
產(chǎn)品名稱 堿性蛋白酶
型號(hào) 食品級(jí) 工業(yè)級(jí)
含量 99
酶活力 5萬(wàn)-20萬(wàn)
酶活力保存率 99
主要用途 酶制劑。用于皮革脫毛軟化,絲綢、牙膏、肥皂、洗滌劑、烘焙、奶制品等工業(yè)。
產(chǎn)地 山東
外觀 白色粉末
保質(zhì)期 2年
商品介紹
堿性蛋白酶、速溶堿性蛋白酶
堿性蛋白酶,指在堿性條件下能夠水解蛋白質(zhì)肽鍵的酶,最適pH在9~11范圍內(nèi)。
廣泛適用于皮革脫毛軟化,絲綢、牙膏、肥皂、洗滌劑、烘焙、奶制品等工業(yè)。
堿性蛋白酶,又稱絲氨酸蛋白酶。常見(jiàn)的有兩種,一為Novo蛋白酶,另一為Carsberg蛋白酶,兩者的性質(zhì)和構(gòu)造相近,分別含275和274個(gè)氨基酸殘基,由一條多肽鏈構(gòu)成。在pH6~10下穩(wěn)定,低于6或大于11時(shí)很快失活。其活性中心含絲氨酸,故稱絲氨酸蛋白酶 [1] 。它不但能水解肽鍵, 還具有水解酰胺鍵、酯鍵以及轉(zhuǎn)酯和轉(zhuǎn)肽的功能。由于酶的專一性,它只能對(duì)蛋白質(zhì)水解,不能作用于淀粉、脂肪等物質(zhì)。
外觀一般呈粉末狀,也有部分呈粉末
堿性蛋白酶是目前市場(chǎng)*行的洗滌添加劑,能大幅度提高洗滌去污能力,特別對(duì)血漬、汗?jié)n、奶漬、油漬等蛋白類污垢,具有獨(dú)特的洗滌效果。堿性蛋白酶在技術(shù)上采用 原生質(zhì)體誘變處理方法,從國(guó)內(nèi)堿性蛋白菌生產(chǎn)菌2709枯草桿菌中研究選育出若干穩(wěn)定高性能菌株,在后處理上,采用去渣鹽析沉淀法,減少了蛋白酶的雜質(zhì)含量和產(chǎn)品特有的氣味,提高了溶解速度,與洗滌劑有更好的配伍性,延長(zhǎng)了保質(zhì)期。
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公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
手機(jī) 㠗㠙㠚㠛㠘㠔㠘㠕㠛㠙㠛
地址 山東省菏澤市