山東福萊克斯電器有限公司主營(yíng)：洗碗機(jī),洗菜機(jī),切菜機(jī),豆?jié){豆腐機(jī),食品機(jī)械,炊事機(jī)械

豆腐是我國(guó)煉丹家、淮南王劉安發(fā)明的綠色健康食品。豆腐有高蛋白，低脂肪，，降，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。時(shí)至，已有二千一百多年的歷史，深受我國(guó)人民、周邊各國(guó)、及世界人民的喜愛(ài)。發(fā)展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風(fēng)味，隨著生活水平的不斷提高，制作工藝由以前的手工發(fā)展到用豆腐機(jī)，豆腐機(jī)的出現(xiàn)給人們帶來(lái)方便快捷，節(jié)能。

豆腐磨漿機(jī)

自動(dòng)豆腐機(jī)的使用方法：

1.使用前檢查豆腐機(jī)是否有漏電現(xiàn)象，全正常以后才可以打開(kāi)豆腐機(jī)。

2.清洗黃豆并將其放入粉碎機(jī)料斗中，檢查豆子中是否含有雜質(zhì)，并將其清理干凈。

3.在槽內(nèi)注入大約1/3的水，然后打開(kāi)粉碎機(jī)開(kāi)關(guān)，拔出水槽底部的隔離器，讓豆子進(jìn)入齒輪。

4.粉碎1至2分鐘后，啟動(dòng)循環(huán)泵，用微粉研磨。

5.啟動(dòng)過(guò)濾器開(kāi)關(guān)和移動(dòng)式泵開(kāi)關(guān)，使過(guò)濾后的豆?jié){流入加熱鍋。

6.清洗殘?jiān)㈥P(guān)閉開(kāi)關(guān)，切勿用水沖洗電器零件，以免漏電。

豆腐是通過(guò)浸泡，精制，煮沸，研磨，樟腦和壓縮成型制成的凝乳。大豆蛋白是凝乳的主要成分。在制作豆腐的過(guò)程中，化學(xué)技術(shù)起著重要作用。生產(chǎn)過(guò)程中的許多化學(xué)反應(yīng)決定了豆腐的產(chǎn)量。無(wú)論您是生產(chǎn)大豆還是干豆腐，大豆蛋白都是生產(chǎn)的決定因素。大豆中的高蛋白質(zhì)含量可產(chǎn)生高產(chǎn)的豆腐和干豆腐。中國(guó)豆腐生產(chǎn)中豆?jié){蛋白的濃度通常為8%至9%。如果豆?jié){中的蛋白質(zhì)濃度低，則腦后形成的腦花太小而無(wú)法容納水分，且收率低。