焦木酸 廠家現(xiàn)貨 湖北楚爍 CAS：8030-97-5
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商品介紹
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品牌 湖北楚爍
產(chǎn)品名稱 焦木酸
CAS 8030-97-5
類別 香料
包裝規(guī)格 25kg桶
產(chǎn)地 湖北
含量 99
化學(xué)名 木乙酸
性狀 黃色酸性液體
保質(zhì)期 24個(gè)月
商品介紹
CAS號(hào): 8030-97-5 
分子式:  
分子量: 0 
EINECS號(hào): 232-450-0 
化學(xué)性質(zhì)  黃色酸性液體。對(duì)食品有增香、除臭及防腐作用?？扇苡谒鸵掖?。 
用途  香料兼防腐劑。用于肉類、魚類、貝類干制品的增香防腐。一般將肉類等先腌漬并風(fēng)干后，在含有1%食鹽和10%～15%木醋液的冷熏液中浸漬5～10min，取出風(fēng)干，再在熏室中加熱干燥1～2h而成。主要用于熏火腿、洋火腿、香腸(成品實(shí)際加量0.2%～0.4%)、魚肉塊、魚香腸(0.5％～1.0%)、魚糕和魚肉卷(0.1%～0.2%)等。按FAO/WHO規(guī)定，可用于沙丁魚罐頭、鰒魚罐頭和鹽水火腿等，用量視生產(chǎn)需要而定。
GB 2760—2001：準(zhǔn)用于配制各種香精，用量以GMP為限。 

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公司名稱 湖北楚爍生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 彭經(jīng)理 （QQ：2228954758）
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地址 湖北省荊門市
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