豌豆蛋白肽生產(chǎn)廠家-食品級(jí)-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-山東福旺嘉
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【中 文 名】:豌豆肽
【中文別名】:豌豆低聚肽 豌豆蛋白肽
【提取來源】:豌豆
【產(chǎn)品性狀】:類白色/淡黃色粉末
【產(chǎn)品規(guī)格】:98%
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:微味
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:
豌豆肽是以豌豆蛋白為原料,利用生物復(fù)合酶酶解花生粕的定向酶切割技術(shù)。豌豆肽中含有人體不能自身合成的8種氨基酸,并且它們的比例接近于FAO/WHO的推薦模式。
豌豆肽是以豌豆蛋白為原料,利用生物復(fù)合酶酶解的定向酶切割技術(shù)獲得的小分子低聚肽。豌豆肽中含有人體不能自身合成的8種氨基酸,并且它們的比例接近于FAO/WHO的推薦模式。多肽的良好功效和優(yōu)良功能特性,使得豌豆多肽廣泛用于食品和保健品中。