諸城市瑞和食品機械有限公司主營：果蔬清洗機，風干機，烘干機等

拌餡機產(chǎn)品參數(shù)：

設備型號： BX-100-1

生產(chǎn)能力： 60kg/次

額定功率： 1.5kw

額定電壓： 220V

攪拌轉速： 68rpm

電機轉速： 930rpm

機器重量： 約300kg

容積： 100L

主機尺寸： 1310*550*1200mm

安裝尺寸： 1500*700*1200mm

諸城市瑞和食品機械有限公司，是從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過不懈努力，瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商。

拌餡機的所有維護與保養(yǎng)工作都必在切斷電源后進行，下面來為大家介紹一下。

1 使用中，如果攪拌器轉速降低或拌餡效率降低，可拆掉右護罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調(diào)整或更換。

2 每次用完后應對機器認真清理，確保飲食衛(wèi)生，清理時不得用噴水管直接沖洗，清理時可將攪拌器從料斗內(nèi)取出，對攪拌器及料斗內(nèi)部進行清理。

3 不定期從加油點加注適量鈣基潤滑脂。

4 攪拌器的拆卸方法： 在固定軸及左法蘭上都有“0”字標記，拆卸時，先轉動固定軸，使固定軸上“0”字與左法蘭上“0”字標記對準后，應用一只手拿住攪拌器，防止固定軸抽出后攪拌器損壞料斗，用另一只手抓住固定軸往外抽，即可將固定軸抽出，攪拌器便可輕松取出，安裝時與拆卸方法相反。

5 機器在工作中，如果出現(xiàn)機器聲音不正常，必立即停車檢查，待故障排除后，方能繼續(xù)使用。

拌餡機是攪拌物料的必備設備，該機效率高、便于操作，攪拌軸采用進口設備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用。是制做風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的可選設備。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。

拌餡機特點

 1.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并很大限度地提高蛋白質(zhì)。

 2.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。  

 3.整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標準。

 4.電氣安全符合國家標準。