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小蘇打在家禽飼養(yǎng)中有什么效果

小蘇打在養(yǎng)雞中有什么效果

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眾所周知,小蘇打是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称诽砑觿Ｐ√K 打是碳酸氫鈉的俗名, 化學(xué)式 NaHCO3, 白色結(jié)晶性粉末, 無臭、 味咸、 易溶于水呈弱堿性。

然而,隨著養(yǎng)雞業(yè)的蓬勃發(fā)展,九十年代人們把小蘇打科學(xué)廣泛地 應(yīng)用到養(yǎng)雞業(yè)中,其功不可沒。飼養(yǎng)實(shí)踐證明,用小蘇打作為蛋雞、肉 雞的飼料,可以有效提高雞對飼料的消化率、利用率、能量轉(zhuǎn)化 率,加速對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用以及有害物質(zhì)的排泄,對提高雞體的 抗應(yīng)激能力和促進(jìn)生長、增加改善肉質(zhì),降低料肉比提高產(chǎn)蛋量和蛋殼 質(zhì)量,預(yù)防某些疾病等,均有明顯的效果。

一、提高雞體抗熱應(yīng)激能力

應(yīng)激的產(chǎn)生是因應(yīng)激因素對機(jī)體的刺激經(jīng)神經(jīng)系統(tǒng)傳導(dǎo), 進(jìn)入大腦 大腦反應(yīng)引起的。夏季高溫時,常因自身散熱機(jī)能差而 受到外界高溫應(yīng)激的影響。當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)到 30℃以上時,雞熱喘氣加

劇, 呼出大量二氧化碳血液中堿含量降低, 在 飼料中添加 0.3%~0.5%的小蘇打,可有效提高血液中的 PH 值增加堿性,統(tǒng)在應(yīng)激狀態(tài)下的正常工作,緩解熱應(yīng)激。

二、調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡

小蘇打是一種常見的機(jī)體酸堿調(diào)節(jié)劑, 日糧中添加有助于加強(qiáng)機(jī) 體的緩沖力。在雞配合飼料中玉米占 60%左右,因此,在代謝 過程中 不可避免地產(chǎn)生酸性物質(zhì)。小蘇打能中和胃酸,溶解黏液,降低消化液 的黏度,并加強(qiáng)胃腸的吸收起到健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用。

同時,小蘇打被胃 腸道吸收進(jìn)入血液后,能中和血液中的酸性物 質(zhì),從而降低血液的酸度維持機(jī)體各種體液的酸堿平衡。

三、提高產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量

飼料中添加小蘇打可保證血液中鈉離子水平, 提高磷活性滿足雞對 磷的需要。雞體內(nèi)血液中正常的碳酸鹽濃度和鈉、磷濃度是保證蛋殼質(zhì) 量的關(guān)鍵因素, 小蘇打可提高磷在蛋雞體內(nèi)的移動性保證血液中磷的濃 度維持在形成蛋殼所必須的 適水平。

小蘇打?qū)游餆釕?yīng)激反應(yīng)的作用

小蘇打?qū)游餆釕?yīng)激反應(yīng)的作用

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預(yù)防熱應(yīng)激大家都知道豬是沒有汗腺的，在高溫季節(jié)，豬大都會通過增加呼吸來排出機(jī)體中的畜積熱量，加快新陳代謝，如細(xì)胞在能量不足或供氧不足的情況下，代謝產(chǎn)乳酸造成體液酸度增加，即代謝性酸增加，小蘇打先被體液吸收，可以穩(wěn)定體液的pH值，從而保證了細(xì)胞代謝的正常進(jìn)行，緩解了熱應(yīng)激。在炎熱的夏季，飼料中添加小蘇打粉喂豬，有利于豬體散熱降溫。因?yàn)樾√K打進(jìn)入豬體后，其分解產(chǎn)生的二氧化碳隨呼吸排出體外，在二氧化碳大量排出的同時大量的熱量也跟隨一起排出，有利于炎熱時維持豬機(jī)體熱平衡，可起到防止中暑的作用。。另外，在熱應(yīng)激狀態(tài)下，豬體內(nèi)的鈉、鉀流失嚴(yán)重，這部分鈉也可以通過小蘇打來補(bǔ)充。高溫季節(jié)在每千克飼料中添加250毫克小蘇打，可有效緩解熱應(yīng)激對豬的不利影響。

夏季往雞飼料中加小蘇打有什么作用？

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當(dāng)然好，不但夏季可以加其他季節(jié)也可加，一般添加量為千分之1~3，添加時以蛋雞對鈉離子需求為標(biāo)準(zhǔn)，為預(yù)防鈉離子應(yīng)減少鹽的用量。好處 1.減輕熱應(yīng)激對雞的傷害，防止呼吸性堿。 2.增加蛋殼的硬度和厚度（尤其夏季為明顯）。  3.蛋雞產(chǎn)蛋期由于高鈣日糧對蛋雞的危害非常大，碳酸氫鈉還有疏通小管的作用。