食品級(jí)海藻酸鉀

海藻酸鉀，白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉，無(wú)臭，無(wú)味，易溶于水形成黏稠溶液，不溶于乙醇、氯仿、乙醚及PH低于3的酸溶液。

海藻酸鉀是一種從褐藻中提取的天然多糖碳水化合物，其應(yīng)用主要體現(xiàn)在：

醫(yī)藥方面——能夠給人體補(bǔ)充鉀而減少鈉，是防治高血壓的一種有效藥物，由于其具有降低血脂、血糖、膽固醇等功能，可用于制藥及保健食品。

食品方面——可用于增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、膠凝劑，按我國(guó)GB2760-2011規(guī)定，可按生產(chǎn)需要在各類食品中適量使用。

化妝品行業(yè)——是一種良好的牙科印模料及面膜塑形劑，已逐漸應(yīng)用于化妝品行業(yè)。