產(chǎn)品介紹：

絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎，同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，供下道工序使用。絞肉機是肉食品加工中常用的一種切割機器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強度高，不變形，性能穩(wěn)定。

產(chǎn)品特點：

可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒，易清洗，該機的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有獨特的結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點，是肉類制品加工的必用設(shè)備。本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同溫升低，顆粒清晰等特點，是肉類制品加工必用的設(shè)備。本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。

工作原理：

絞肉機工作時主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。

適應(yīng)范圍：

本機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設(shè)計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

產(chǎn)品展示

諸城市睿譯機械有限公司坐落于“中國龍城，舜帝故里”—山東諸城，諸城有“龍的故鄉(xiāng)”之美譽。是從事蔬菜清洗設(shè)備,真空滾揉機,烘干房，煙熏爐,等肉類加工機械研發(fā)、設(shè)計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。 諸城市睿譯機械有限公司一貫遵循質(zhì)量取勝的宗旨，將用戶滿意作為質(zhì)量標準。從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)到用戶使用過程都嚴格實施一系列的質(zhì)量保障措施。建立用戶檔案，為用戶提供技術(shù)，快捷的售后服務(wù)與維修，確保用戶無后顧之憂。公司根據(jù)廣大的市場需求所生產(chǎn)的適合于大中小企業(yè)的使用的各種肉制品成套設(shè)備：夾層鍋、巴氏流水線、洗筐機、氣泡清洗機、毛輥去皮機、切丁機、切片切條機、煙熏爐、烘干房、斬拌機、滾揉機、鹽水注射機、丸子機。扎線機。灌腸機。刨肉機。魚肉采肉機。拌餡機。包裝機。絞肉機。暢銷全國各地。該企業(yè)產(chǎn)品以食品加工、罐頭制造、速凍食品等肉食加工成套設(shè)備。為用戶提供一條龍服務(wù)。

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