新買的酒壇子怎么清洗？
酒壇作為酒文化的見證，與酒文化一道被傳承，為什么即使在現(xiàn)代文明充斥的當(dāng)代社會(huì)中依然未被淹沒？因?yàn)榫茐嘁蕴胀翞樵蠠贫桑浜性S多微量元素。用酒壇存酒，這些對人體有益的微量元素就會(huì)進(jìn)入酒中，與酒相容。

白酒存放溫度適宜條件下（溫度不低于0℃，不超過30℃），不宜經(jīng)常搬動(dòng)，盡量放在穩(wěn)定、固定的地方。
白酒裝入酒壇可以選擇在晚上進(jìn)行，利于新、老白酒分子間融合，當(dāng)酒壇中剩余70%左右即可加入新酒。

下面小編為大家介紹幾種密封酒壇的方法
用一塊布或者一張韌性較好的紙，例如牛皮紙覆蓋壇口層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。

這些有裂紋的大酒壇試水時(shí)會(huì)注滿水，酒壇內(nèi)部壓力增大，當(dāng)裂紋處不能承受水的壓力就會(huì)發(fā)生突然的崩裂，發(fā)出較大的響聲，同時(shí)酒壇的碎片會(huì)往四周飛濺，容易傷到周圍的工人。所以大酒壇試水交代工人在往酒壇注水的過程中注意觀察和盡量遠(yuǎn)離，防止陶瓷碎片傷人。