設(shè)備用途、工藝使用

打漿機(jī)的用途是將粉類、添加劑等加入水中通過(guò)攪拌器攪拌成均勻的漿料，用于調(diào)理食品表面的上漿，是調(diào)理食品配制漿料的常用設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1.適合于天婦羅漿液等粘度高的漿液；

2.混料缸設(shè)有夾層，可以通過(guò)放入冰塊或通過(guò)冷媒對(duì)漿液進(jìn)行保溫（10℃~20℃）；

3.采用程序控制，實(shí)現(xiàn)調(diào)整攪拌混合-低速攪拌-漿液使用完成報(bào)警的循環(huán)，防止?jié){液的沉淀；

4.設(shè)有輸出漿液泵，可以與上漿機(jī)聯(lián)動(dòng)成為漿液供給機(jī)；

5.快裝式配管可拆卸，清洗方便，設(shè)有可靠的安全防護(hù)裝置；

6.整機(jī)采用304不銹鋼制造，符合食品安全要求。

操作注意事項(xiàng)：

1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車(chē)打開(kāi)，防止設(shè)備滑動(dòng)。

2.按設(shè)備額定電壓接好電源。

3.設(shè)備操作時(shí)，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。

4.設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。

5.電路部分不能沖洗，拆洗時(shí)一定要注意設(shè)備部件刮傷手臂。