由于大田環(huán)境好，通風透光，幼雞的成活率高，小雞基本不得病。只要天氣晴好、溫度適宜、室內外溫差不是太大，就可以將雞放到棚前的空地上，讓其自由活動和采食，以保持土雞的自然風味。在整個養(yǎng)殖過程中，只需按 期給雞更換飲水，基本上不占用太多時間，省工省力。另外，放養(yǎng)雞 的玉米地不需打藥除蟲，幼雞食用田間的害蟲和雜草，既減少了打藥的開支，又不污染糧食，還節(jié)約了喂養(yǎng)飼料，降低了成本，可謂一舉三得。一畝玉米地可放養(yǎng)７００只左右，雞在生育期可產雞糞７方多 ，形成了增收節(jié)支、肥田增收的良性循環(huán)。農歷八月十五日前后，小公雞可長到１·３公斤左右。由于小雞是在自然環(huán)境中長大，雞肉味道純正，供不應求，賣價自然也高。 玉米地里養(yǎng)雞，每只雞只需投資６元左右，出欄后每只雞能賣十五元以上，經(jīng)濟效益比家養(yǎng)可提高一倍多。

土雞人家土雞坊，更純更香更營養(yǎng)。中國土雞哪家好，云南昆明找瑞松，肉質好，味道香，營養(yǎng)豐富均衡。明麗農業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴！

飼料是影響肉質的重要因素。對于母雞養(yǎng)殖面積大約控制在40只～50只/700平方米，對于公雞養(yǎng)殖面積大約控制在50只～100只/700平方米。優(yōu)質土雞育雛期應飼喂易消化、營養(yǎng)的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧，以改善肉質、降低飼料成本，一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加湖南土雞苗配合飼料喂量，限制放牧進行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學合成的非營養(yǎng)添加劑及藥等，應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質以改變肉色、改善肉質和增加鮮味。

良好的飼喂管理 育 成 后 期 大 量 的 機 體 瘦 肉增 加 以 達 到 性 成 熟 所 要 求 的 體況，這 是 由 于 品 種 的 原 因 ，同 時也要達到成熟階段。同時，要在獸醫(yī)的指導下，做好雞新城疫法氏囊、雞痘等苗的防疫。現(xiàn)代肉種雞育成期胸肉比較高，并且直到產蛋期都要求嚴格限飼。 為 支 持 快 速 的 肌 肉 增 長 成熟，需要大量的蛋白質和其他營養(yǎng)物質。 如果控制不好，過分增 加 喂 料 量 使 雞 只 能 達 到 體 況和體重，在某一意義上認為是自由采食，導致過分喂料綜合癥。這樣喂料量應該平衡體重快速增長的需求，但又維持足夠的喂料限制和生理功能的限制，所 以 良 好 的 飼 喂 管 理 是 成 功 的關鍵。