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云南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
多功能月餅機(jī)批發(fā)-小型月餅機(jī)定做-旭眾機(jī)械
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥18000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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云南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張總 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
㠗㠙㠔㠓㠘㠓㠒㠛㠛㠚㠗
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
云南省昆明市
主營產(chǎn)品





一、月餅機(jī)的操作規(guī)范
1、月餅成型機(jī)開機(jī)前應(yīng)檢查機(jī)器的清潔衛(wèi)生狀況及各運(yùn)轉(zhuǎn)部位是否靈活可靠。
2、生產(chǎn)前按不同產(chǎn)品的特點(diǎn),根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求,調(diào)節(jié)成型模升降高度及成型時(shí)間的長短,待調(diào)整參數(shù)達(dá)到工藝要求后,方可進(jìn)行生產(chǎn)。
3、月餅成型機(jī)在運(yùn)行中若出現(xiàn)異常,應(yīng)立即切斷電源,待故障排除后,重新起動(dòng)。
4、月餅成型機(jī)在運(yùn)行中若出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即切斷總電源,待故障排除后,方可進(jìn)行再生產(chǎn)。
我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。
二、月餅機(jī)的操作注意事項(xiàng)
1、在通電氣開機(jī)的情況下,手及雜物不能在距離模具10CM的范圍動(dòng),因?yàn)橛须s物擋光電開關(guān),會(huì)使模具打下產(chǎn)生危險(xiǎn)。
2、在換模的時(shí)候,機(jī)器應(yīng)停止運(yùn)行,工作按鈕打向定位,確保安全。
3、在粘模的時(shí)候,應(yīng)斷電料氣的情況下進(jìn)行清理。
4、因月餅成型機(jī)外殼是金屬,所、以必須牢固接地,否則會(huì)有輕微感應(yīng)漏電。
5、月餅成型機(jī)在通電通氣開機(jī)的情況下,手接近模具是危險(xiǎn)的,所以手接近模具前必須斷電斷氣以保安全。
二、月餅機(jī)營養(yǎng)素在月餅中的應(yīng)用
月餅作為面制品的一族是中國人非常喜愛的傳統(tǒng)食品,其可直接通過營養(yǎng)面粉進(jìn)行強(qiáng)化,也可在產(chǎn)品加工的過程中添加。營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用的一個(gè)要點(diǎn)就是不能影響產(chǎn)品本身的口感、性狀,因此月餅在進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化時(shí),要考慮到營養(yǎng)素對產(chǎn)品的影響。實(shí)驗(yàn)證明,在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)使用營養(yǎng)素是不會(huì)影響產(chǎn)品本身的口感。
營養(yǎng)素在蒸煮、干燥的過程中會(huì)有一些維生素的損失,經(jīng)檢測得知其維生素的保存率為65%~85%。
不同營養(yǎng)素配方不同,選用的原料和工藝也不同,因此在生產(chǎn)營養(yǎng)面制品時(shí),首先要由生產(chǎn)技術(shù)人員對生產(chǎn)計(jì)劃的配方和工藝進(jìn)行審核和確認(rèn),方可進(jìn)行下一步程序。
