深圳拓建生物科技有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、飼料添加劑、甜味劑、酸味劑、營養(yǎng)強化劑、保健品原料、防腐保鮮劑、營養(yǎng)強化劑、氨基酸系列、香精香料、化妝品原料、天然色素系列暢銷消費者市場，在消費者當(dāng)中享有較高的地位

產(chǎn)品介紹：

中文名：水蘇糖 

英文名：Stachyose tetrahydrate 

化學(xué)式：C24H42O21 

分子量：666.59

CAS號：10094-58-3 

EINECS號：207-427-3 

熔  點：95-105℃

沸  點：1044.2℃at 760 mmHg 

外  觀：白色粉末 

閃  點：585.3℃

味  道：稍甜 

折射率：133°(C=5, H2O)

蒸汽壓：0mmHg at 25℃

產(chǎn)品性狀：

白色結(jié)晶性粉末。

產(chǎn)品用途：
應(yīng)用范圍：

1、可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中。

2、添加在焙烤食品中，保持水分，改變面團的流變特性。