軟麻花智能油炸機制造商-連續(xù)智能油炸機定做-鼎昌
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諸城鼎昌機械科技有限公司
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李經(jīng)理 銷售總監(jiān)
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
油炸設備描述
1、基本結構:油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)、自動過濾刮渣系統(tǒng);
2、加熱系統(tǒng):電加熱管、導熱油、煤、天燃氣、液化氣、電磁感應加熱、紅外線加熱;
3、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速,可定量輸送、定時輸送;
4、自動過濾系統(tǒng):動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)
采用全不銹鋼加工制造,油炸溫度自控,可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設置溫度,炸制時間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設置時間;獨特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無級調(diào)速。廣泛應用于肉制品,肉塊、炸雞翅、、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
自動油炸流水線:全自動油炸不銹鋼整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,工藝精湛、堅固耐用。底部采用三角形沉渣機構和漏斗式排渣,獨立分體式配電控制箱。采用了國際上***的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘渣下沉至水中,可及時***,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于油溫水溫自動控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊。下層水分不斷產(chǎn)生水蒸汽給高溫炸油補充水分,使炸油不易蒸發(fā)。徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,無油煙,保證操作人員的身體健康。所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用,適合炸制肉串、魚類、雞腿、豆腐、蔬菜、蝦片、薯條等。
油炸流水線 特點:
自動提升系統(tǒng)
加熱系統(tǒng):電、燃氣、蒸汽
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速
自動過濾系統(tǒng):油水混合 純油過濾
油炸流水線 使用范圍:
油炸流水線采用油水混合工藝,配備動態(tài)過濾系統(tǒng),在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈。投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)。