河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以上海為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網絡和銷售平臺。           河南正健食品添加劑有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。   聯(lián)系人：趙經理   聯(lián)系電話：13103718981   公司電話：037188049559   QQ：370886863   維信：13103718981 

檸檬酸鉀    POTASSIUM CITRATE

一、化學名稱：檸檬酸鉀；2 -羥基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三鉀；枸櫞酸鉀

二、分子式：一水：K3C6H5O7·H2O，無水：C6H5K3O7

三、分子量：一水：324.41，無水：306.40

四、CAS:  一水：6100-05-6，無水：866-84-2

五、性狀：透明晶體或白色粗粉，無臭，味咸，有清涼感, 相對密度 1.98。在空氣中易吸濕潮解?？扇苡诟视?，幾乎不溶于乙醇。

六、用途： 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。

七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。

八、貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。