【CAS】:56-87-1

【分子式】：C6H14N2O2

【相對分子質(zhì)量】：146.19

【性 狀】：白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有甜味、苦滋味和獨特風味。分子式：C6H14N2O2，相對分子質(zhì)量：146.19。263-264℃熔化并 分解，通常較穩(wěn)定，高濕度下易結(jié)塊，稍著色。相對濕度60%以下時穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素c和維生素K3共存則易著色。堿性條件下及直 接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水（40g/100mL，35℃），水溶液呈微堿性。

【用 途】：營養(yǎng)強化劑。用于強化食品中的天冬氨酸鹽。黑麥、米、玉米、花生粉等所含 天冬氨酸鹽為限制 天冬氨酸鹽，小麥、芝麻、燕麥等所含天冬氨酸鹽為第一限制氨基酸。

國外的強化規(guī)定用量（以 L－天冬氨酸鹽）：小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g；面包、餅干等為100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可 用于蛋黃醬、牛乳、方便面等。

【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，可根據(jù)客戶需要包裝。

【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。
【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染

人參皂苷、三七皂甙、大豆異黃酮、白藜蘆醇、納豆激酶、蚓激酶、水蛭素、地龍蛋白、氨糖、硫酸軟骨素、維生素C、紅曲米、植物甾醇、黑松露、菊粉

2

沙棘籽油、沙棘果油、番茄紅素油、DHA藻油、蝦青素油、水飛薊油

3

葡萄籽原花青素、水楊苷、聚谷氨酸、莫諾苯宗、熊果苷、羊胎素、珍珠粉、透明質(zhì)酸、蠶絲蛋白、甘草酸二鉀、膠原蛋白、

4

葉黃素、姜黃素、藻藍蛋白、輔酶Q10、大豆低聚肽、小麥低聚肽

5

牡蠣肽、海參肽、刺蒺藜、雄蠶蛾提取物、淫羊藿皂甙、卡賓達、東革阿里、瑪卡、鎖陽提取物、達米阿那

6

枸杞多糖、靈芝多糖、靈芝孢子粉、灰樹花提取物、白樺茸提取物、黃芪提取物、黃精提取物、阿嬌提取物、甘草提取物、葛根提取物、肉桂多酚

7

沙棘粉、葡萄粉、獼猴桃粉、桑葚粉、抹茶粉、藍莓粉、刺梨sod、百香果粉、草莓粉、諾麗果、紫甘藍粉、紫薯粉、洋蔥粉、紅薯粉、白蕓豆等各種果疏粉，量大優(yōu)惠。