江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi)，占地80畝。在食品行業(yè)中，一個朗朗上口的品牌名稱往往最后成為一個食品企業(yè)的無形資產(chǎn)。 其經(jīng)營生產(chǎn)1KG起批食品級磷酸氫二鉀、三水食品級磷酸氫二鉀、無水食品級磷酸氫二鉀、現(xiàn)貨食品級磷酸氫二鉀、食品級磷酸氫二鉀酸度調(diào)節(jié)劑等等。 我廠本宗旨以誠信開拓市場，以價格拼搏市場，以常量保證市場，以質(zhì)量穩(wěn)定市場，熱忱歡迎國內(nèi)外客商來電咨詢洽談！

食品級磷酸氫二鉀產(chǎn)品用途：緩沖劑，螯合劑，酵母食料、乳化鹽、抗1氧化增效劑。

包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋凈重25公斤。

儲運：應(yīng)貯存在干燥、通風、清潔的庫房中，防止雨淋、受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。                  

保 質(zhì) 期：十八個月

食品級磷酸氫二鉀產(chǎn)品符合國家標準GB25561-2010和美國食品級法典標準FCC。適合內(nèi)銷和外銷。優(yōu)1秀大廠，品質(zhì)保證，證件齊全，價格合理?？筛鶕?jù)客戶提供的食品級磷酸氫二鉀（三水 無水）的用途提供樣品。

歡飲廣大客戶前來參觀驗廠。

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食品添加劑有害嗎?分子美食學告訴你!        隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，人們對“吃”是越來越關(guān)注了?，F(xiàn)在人們不但要吃得好，還得吃得健康，但是市面的上食物大多數(shù)都添加有食品添加劑，而各大網(wǎng)站和朋友圈上就長年流傳著“XX添加劑在歐盟禁止使用，而中國還在使用”“最危害健康的十大添加劑，轉(zhuǎn)給你家人看看”之類的文章。未來糖果市場淺析及其市場發(fā)展趨勢2014年我國糖果、巧克力制造行業(yè)總資產(chǎn)達到759。萬一被老媽看到了這些文章，那感覺全家人都要辟谷了...

那食品添加劑對健康究竟有沒有害處？小編覺得“拋開劑量講毒性，都是耍流氓”。食品添加劑本是為了改善食品品質(zhì)而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)。事實上，目前還沒出現(xiàn)過合理使用食品添加劑而造成了損害健康的案例。

但是當部分人還在疑惑食品添加劑是否安全的時候，有一種食品添加劑的使用方式卻風靡全球了。那就是分子料理。

分子料理又名分子美食學，自1997年誕生至今，創(chuàng)造了一系列烹飪領(lǐng)域的技術(shù)革新，它可以讓馬鈴薯以泡沫狀出現(xiàn)；讓荔枝變成魚子醬狀，據(jù)說有魚子醬的口感，荔枝的味道。它的出現(xiàn)讓廚師們瘋狂，食者們驚嘆，可謂是世界最1先鋒的料理方式之一。

分子料理運用了物理或化學理論于煮食之上，利用食品輔助劑將食物的分子結(jié)構(gòu)重組。用途：復(fù)合肥、培養(yǎng)劑、合成清酒調(diào)味劑、磷酸鹽原料、上使尿酸化、作營養(yǎng)劑等。這種科學看似高深，其實也不復(fù)雜，只要了解美食背后的原料，那就能知道怎樣才能做出美味的料理。下面我們一起來看看幾種在分子料理中常用的食品輔助劑，探索下他們?yōu)楹斡腥绱四ЯΑ?

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，公司是食品生產(chǎn)廠家的忠實合作伙伴，公司的產(chǎn)品和服務(wù)被全球20多個國家的客戶（包括一些國際公司）認可，我們的目標是增加價值、降低復(fù)雜性、提高功能性、提供高品質(zhì)便捷配料和安全的穩(wěn)定體系的整體解決方案。運用我們豐富的經(jīng)驗和實力，幫助客戶更快速地擴大業(yè)務(wù)和解決產(chǎn)品技術(shù)問題。還有在以前，食品添加劑有很多被人們所熟知的稱謂，比如小蘇打、明礬、石膏等。 其經(jīng)營生產(chǎn)食品級磷酸氫二鉀食品乳化劑、食品級磷酸氫二鉀供應(yīng)、食品級三水磷酸氫二鉀生產(chǎn)、食品級無水磷酸氫二鉀批發(fā)、食品添加劑磷酸氫二鉀廠家直銷等等。

供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級磷酸氫二鉀三水 食品級磷酸氫二鉀無水廠家 江蘇紫東食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)食品級磷酸氫二鉀學  名：磷酸氫二鉀，磷酸二鉀（三水、無水）分子式：K2HPO4分子量：174.18性  狀：無色或白色正方晶顆粒，易溶解，易溶于水，呈堿性，1%水溶液的PH值約為9。趨勢六：消費者更加注重高品質(zhì)的生活方式，西式飲食、進口食品被廣泛接受。不溶于乙醇。

現(xiàn)實中大多數(shù)食品中都有油脂和水同時存在。油和水如果不能融合，就無法形成穩(wěn)定均一的食物。未來的乳制品消費的增長驅(qū)動力，將來自于中國國內(nèi)新興城市、農(nóng)村地區(qū)消費量的增加，同時也將來自國內(nèi)發(fā)達地區(qū)的消費者對于新品類或附加值更高的品類需求的拉動。而食品乳化劑中，有一些分子“親水”，同時又有一些“疏水”。親水的部分喜歡待在水中，疏水的部分喜歡待在油中，互相牽扯妥協(xié)的結(jié)果，就是乳化劑分子喜歡待在水和油的界面上，讓親水那部分去水里，疏水那部分在油中。

       但是食品乳化劑在食品中的作用還部單止是乳化。它們也能夠與蛋白質(zhì)或者碳水化合物發(fā)生作用，改變它們之間的互相連接，從而改善食物的口感。根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)統(tǒng)計（從消費終端統(tǒng)計），目前中國面包糕點行業(yè)消費規(guī)模已超千億，居亞洲首位，在全球范圍僅次于美國。在烘培食物中，可絡(luò)合淀粉，得到較好的瓤結(jié)構(gòu)，增大食品體積、防老化、保鮮。在冰淇淋中，可防止形成粗大冰晶，增加細膩幼滑口感，提高保型性和穩(wěn)定性等等。

       目前，國際上通用的乳化劑大概有70種左右，可以分為四大類，分別是脂肪酸酯類、改性淀粉類、鹽類及其他種類（包括黃原膠、瓜爾膠等）。隨著人民生活水平的不斷提高和人們對糖果的科學認識，以及新功能、新口味。FAO/WHO食品添加劑和污染物聯(lián)合專家委1員會對世界各國所用食品乳化劑進行安全性評價發(fā)現(xiàn)，允許使用的食品乳化劑都比較安全，合理使用并不會對健康產(chǎn)生危害。

       而且在我國的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》內(nèi)，也有規(guī)定了食品乳化劑的添加量和使用范圍，所以在合理的使用范圍內(nèi)，食品乳化劑并不會對健康產(chǎn)生危害的。趨勢八：食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈一體化進入規(guī)模化整合、均衡性發(fā)展的新階段。但是避免會有不良商家亂用食品乳化劑，所以各位消費者購買在食品的時候，要注意購買正規(guī)合格的產(chǎn)品。

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，公司是食品生產(chǎn)廠家的忠實合作伙伴，公司的產(chǎn)品和服務(wù)被全球20多個國家的客戶（包括一些國際公司）認可，我們的目標是增加價值, 其經(jīng)營生產(chǎn)食品級磷酸氫二鉀食品乳化劑、食品級磷酸氫二鉀供應(yīng)、食品級三水磷酸氫二鉀生產(chǎn)、食品級無水磷酸氫二鉀批發(fā)、食品添加劑磷酸氫二鉀廠家直銷等等。近幾年數(shù)據(jù)顯示，面包的人均消費量的增速高于面包糕點行業(yè)整體，2015年增速達到6。

供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級磷酸氫二鉀三水 食品級磷酸氫二鉀無水廠家 江蘇紫東食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)食品級磷酸氫二鉀學  名：磷酸氫二鉀，磷酸二鉀（三水、無水）分子式：K2HPO4分子量：174.18性  狀：無色或白色正方晶顆粒，易溶解，易溶于水，呈堿性，1%水溶液的PH值約為9。而食品添加劑近些年來也一直頗受人們關(guān)注，由于現(xiàn)在媒體為制作新聞，食品添加劑一詞已經(jīng)在人們的心中是貶義詞，弄得一提到食品添加劑，人們就覺得食品不安全。不溶于乙醇。

作用：

1、 改進產(chǎn)品質(zhì)地

純粹用肉加工的產(chǎn)品口感粗糙 ,切片不光滑,且食后不易消化,常需加入一些品質(zhì)改良劑以改善它的組織結(jié)構(gòu)、增加產(chǎn)品持水性和保水性。

2、 改善產(chǎn)品色澤

在肉制品加工過程中 ,為了改善和保護食品色澤，而添加到肉制品中的添加劑。

3 、賦予產(chǎn)品香味

可以賦予產(chǎn)品特有的香味物質(zhì)有香料和香精。另外還有一些特殊增香劑 ,如酵母精、煙熏劑。

4 、提高產(chǎn)品營養(yǎng)價值

應(yīng)用于肉制品中的營養(yǎng)強化劑不多 ,數(shù)量也有限 ,常用的有無機鹽類以強化肉制品的礦物質(zhì)含量。維生素和氨基酸強化劑用得較少 ,所用的無機鹽類強化劑如活性鈣、骨粉、Fe、Zn等化合物。

5 、延長產(chǎn)品保質(zhì)期

主要使用的是防腐劑。