香蘭素丙二醇縮醛

別名：香蘭素-1,2-丙二醇縮醛

簡稱：縮醛

英文名稱：VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL

CAS號: 68527-74-2

分子式: C11H14O4

分子量: 210.23

EINECS號: 271-279-6

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級別：食品級

含量：97%

外觀：無色液體

包裝：2L/塑料瓶

行業(yè)：天然食品

領域：食用香料

運用：用作焙烤制品、糖食、糖霜、飲料、調味品、甜沙司 等的食品香料.

用法用量：焙烤制品55～121；無醇飲料23～39；含醇飲料7～13；早餐谷物351～429

用途與用量: 可用于食用香精，但用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的允許使用量和允許殘留量。

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