天津順源豐科技有限公司主營：廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺(tái),四層貨架

天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要銷售廚房設(shè)備,商用廚具,油煙凈化器,通風(fēng)系統(tǒng)。擁有雄厚的技術(shù)力量、科學(xué)的管理體制。我廠以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹立了順源豐廚房設(shè)備的品牌。

廚房設(shè)備公司的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)告訴你：由于風(fēng)冷冰箱制冷更加直接，速度快，分布均勻，還不易結(jié)霜，因此有很大的優(yōu)越性。當(dāng)然價(jià)格也會(huì)高些。

直冷式：將冰箱蒸發(fā)器的冷卻管直接設(shè)計(jì)貼附在冷藏室和冷凍室里面或背面，當(dāng)蒸發(fā)器吸熱時(shí)，越靠近冷卻管的空氣降溫越快，由此在冰箱內(nèi)形成自然對(duì)流，逐漸實(shí)現(xiàn)了整體制冷，即直接冷卻方式。當(dāng)冰箱空氣中的水汽，遇到冰箱內(nèi)壁溫度很低的冷卻管時(shí)，就會(huì)發(fā)生結(jié)霜現(xiàn)象。

廚具我們都知道，是我們每家廚房使用的用具，但是什么是商用廚具呢？看字面意思就是，為了創(chuàng)造利益使用的廚具，天津商用廚具指的是用于商業(yè)用途的廚房，或者是供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。

商業(yè)廚房用具通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具：煤氣爐、蒸汽柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。加工：面機(jī)、饅頭機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨汁機(jī)等。消毒及清洗用具：清潔臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗碗機(jī)或洗碗機(jī)、消毒柜。食品原材料、器具、半成品的室溫、低溫儲(chǔ)存設(shè)備：平板架、米面柜、冰箱等。廚房常用的配套設(shè)備包括排煙系統(tǒng)排煙罩、風(fēng)道、風(fēng)柜、處理廢氣和廢水的油煙凈化器、油分離器等通風(fēng)設(shè)備。

天津商用廚具的特殊衛(wèi)生要求

廚房，相信大家再熟悉不過了，對(duì)于飯店酒店的廚房，一般都稱為商用廚房，它不同于家用廚房，因?yàn)樗龀龈鞣N各樣的美食，所以需要配置的廚具種類也非常的多，商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱，給人們的烹飪帶來了很大的便利，天津商用廚具由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)進(jìn)步，近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。