泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場
主營產(chǎn)品: 其他果樹苗木
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杏,落葉喬木。地生,植株。葉互生,闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生,白色或微紅色。
圓、長圓或扁圓形核果,果皮多為白色、黃色至黃紅色,向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味?;ㄆ?-4月,果期6-7月。
少數(shù)地區(qū)逸為,在新疆伊犁一帶成純林或與新疆野蘋果林混生,海拔可達(dá)3000米。世界各地也均有栽培。
杏是重要經(jīng)濟果樹樹種,是常見水果之一,營養(yǎng)極為豐富,內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì),另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏木質(zhì)地堅硬,是做家具的好材料;杏樹枝條可作燃料;杏葉可做飼料。
以種子繁育為主,播種時種子需濕沙層積催芽;也可由實生苗作砧木作嫁接繁育。
珍珠油杏的修剪
修剪
樹形采用紡垂形,成形后樹高2.8m左右,干高50cm,中主干上著生9~11個小主枝,在小主枝上直接著生結(jié)果枝組,小主枝呈螺旋狀排列,小主枝與中心干夾角65°~80°。
定植當(dāng)年在帶內(nèi)選留3個分布均勻,長勢較強的新梢作主枝,帶以下的新梢全部抹除,當(dāng)主枝長50cm時摘心,以促發(fā)分枝,利于培養(yǎng)結(jié)果枝組。
冬剪時中主干留70cm短截,主枝延長枝輕短截或中截。定植第二年生長季節(jié)在中主干上繼續(xù)選留主枝,主枝間距20~25cm,其余新梢長30cm時摘心或扭梢,拉枝,促其成花,及時疏除密擠枝。9月中下旬對旺長新梢摘心。
第3年的修剪與第2年相同。進(jìn)入盛果期后冬剪時有空間的內(nèi)膛枝短截,促發(fā)分枝,為培養(yǎng)結(jié)果枝組作準(zhǔn)備,并疏除樹冠中、上部過密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝,適當(dāng)回縮衰弱的主枝,對連續(xù)幾年結(jié)果而又表現(xiàn)出極為衰弱的枝組,回縮到延長枝的基部或多年生枝部位,促使基部枝條旺盛生長,近而形成新的結(jié)果枝組。
曹杏的主要價值
曹杏,終含可溶性固形物15-18%;纖維少,汁液多,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和多種維生素。據(jù)資料介紹:杏子還有蛋白質(zhì),脂肪,淀粉,糖,酸,磷,鐵,鈣等和維生素C,B17,尤以曹杏,杏干中維生素B17多。而醫(yī)學(xué)研究證明:維生素B17含量很高。
曹杏,經(jīng)濟價值高,用途廣。木質(zhì)堅硬,紋理同紋細(xì)膩,是制作家具的好材料;枯枝落葉,可作燃料和飼料;杏核殼可制活性炭,在工業(yè)上用途很廣;杏子初鮮食意外,亦可加工杏脯,杏干,罐頭等。
曹杏,甜仁每出口一頓,價值6000美元;而杏脯每出口一噸,價值4500美元;另外,曹杏是重要的藥材,有時制造酒精和工業(yè)用油的原料;甜杏仁是制造茶點和杏仁粉的原料。