一、品種的選擇。全世界共有2萬多個(gè)草莓品種，但是大面積栽培的優(yōu)良品種只有幾十個(gè)。草莓是在上世紀(jì)傳入我國(guó)的，雖然傳入時(shí)間不長(zhǎng)但已經(jīng)得到了廣泛的種植，目前已達(dá)到256萬畝，年產(chǎn)量500 多萬噸，產(chǎn)值達(dá)700 余億元。是否選擇到優(yōu)良品種的草莓，要根據(jù)所在地區(qū)的土壤狀況，氣候情況來定。在我國(guó)種植的優(yōu)良草莓品種有很多，從國(guó)外引進(jìn)加上自己培育的有 200 ～ 300 個(gè)。比如碩豐這一品種，具有晚熟、豐產(chǎn)、多抗，耐高溫及耐寒的特性，其果實(shí)較硬，易于貯存和運(yùn)輸，適宜在長(zhǎng)江中下游種植。在東北和華北地區(qū)，則需要選擇越冬性，抗寒性，抗晚霜性和抗寒性較強(qiáng)的品種，每公頃可栽種1. 2萬株左右。

二、育苗的重要性。在最近的河南省草莓大會(huì)上，河南省農(nóng)科院的王鵬研究員著重強(qiáng)調(diào)了育苗的重要性，他講到好的苗子在對(duì)草莓產(chǎn)量的影響上占到60%的比重。優(yōu)質(zhì)健壯，整齊的苗子最后得到的才能是品質(zhì)上乘的果實(shí)。首先在每年的9月中旬至10月中旬,定植健壯的脫毒苗，行距設(shè)置在 1.2～1.5 米，株距0.5米。應(yīng)注意的是草莓育苗地忌連作，應(yīng)一年一地，并且前茬以種植水稻為好，育苗地應(yīng)當(dāng)選取土壤肥沃、疏松、水源、交通方便的地方。冬季時(shí)覆蓋地膜，盡可能保護(hù)葉片不受凍害，到5～6 月，在營(yíng)養(yǎng)缽中放入營(yíng)養(yǎng)土，比例為1/3地表土、1/3沙子和1/3有機(jī)肥，隨后將小苗固定在營(yíng)養(yǎng)缽中，此時(shí)應(yīng)加大水肥供應(yīng)，促進(jìn)子苗的繁育但要及時(shí)去除所有花蕾。3~5 片葉時(shí)剪斷匍匐莖，不要兩頭的老苗、幼苗。7到8月中旬進(jìn)行低溫、短日照、斷氮等控制措施控制植株生長(zhǎng)促進(jìn)植株矮壯以促進(jìn)花芽分化。8月中旬后停止控苗可在定值前再新抽發(fā)1～2株苗，保證發(fā)苗的總量和質(zhì)量。

三、定植時(shí)期。草莓定植時(shí)間的早晚對(duì)于后期的生長(zhǎng)有重要的影響。草莓的定植一般選在草莓發(fā)芽分化前的 10～15d 之間，8月下旬到9月上旬一般為草莓最適宜的定植時(shí)期。在定植時(shí)一般選擇具有超過 1cm 直徑莖根、葉片展開數(shù)目 約 4～ 6 片的草莓苗，并且草莓苗應(yīng)該莖葉健壯，根系發(fā)達(dá)。定值前要進(jìn)行整地，要求為單壟雙行地，最有利于草莓生長(zhǎng)，要注意每株草莓苗的株距和行距，株距一般控制在 15～20cm，行距一般控制在30～35cm，密度達(dá)到6000～7000株/公頃即可。在進(jìn)行栽苗時(shí)也要注意天氣情況，一般選擇陰天或者是在栽苗過程中進(jìn)行遮陽處理。為了避免或深或淺栽苗，應(yīng)該在栽培時(shí)遵循淺不露根、深不埋心的原則，還應(yīng)保證弓背朝向溝。栽植完成后進(jìn)行適量的澆水以穩(wěn)固幼苗根系周圍的土壤。栽植完成后的7d 以內(nèi)，一定要根據(jù)土壤情況和天氣狀況進(jìn)行澆水，做到多次小水澆灌，保證土壤表面濕潤(rùn)。

?四、田間管理。在草莓的整個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期是特別需要及時(shí)觀察并作出應(yīng)對(duì)措施的。比如大棚草莓經(jīng)常出現(xiàn)的休眠問題。就需要噴施赤霉素或者電照補(bǔ)光的措施來打破休眠。噴施濃度及次數(shù)，還有補(bǔ)光時(shí)間都需要根據(jù)草莓休眠的程度來決定。一般而言，噴施濃度在5～10 mL/L之間，每日補(bǔ)光時(shí)間在3～4h之間。值得一提的是，噴施赤霉素時(shí)應(yīng)該施用在草莓芯部。而在草莓的花果期除了施用足夠的氮磷鉀復(fù)合肥以外，還要進(jìn)行疏花疏果。疏花是因?yàn)椴葺?jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些雄性不育或者雌性不育的花。必須除掉雌性不育花才能避免畸形果的產(chǎn)生。而在疏果時(shí)，除了一些畸形果，還應(yīng)保證第一花序不超過12個(gè)果，第二花序保留7個(gè)果。