河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中，通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，以上海為中心，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售平臺(tái)。           河南正健食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。   聯(lián)系人：趙經(jīng)理   聯(lián)系電話(huà)：13103718981   公司電話(huà)：037188049559   QQ：370886863   維信：13103718981 

乳酸鏈球菌素（Nisin）又稱(chēng)乳鏈菌肽或尼生素，是從乳酸鏈球菌發(fā)酵產(chǎn)物中提取的一類(lèi)多肽類(lèi)化合物。它能有效地抑制致使食品腐敗的革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)和繁殖，特別是對(duì)耐熱性芽孢桿菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所產(chǎn)生的芽孢有強(qiáng)烈的抑制效果，可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品等的防腐保鮮。由于乳酸鏈球菌素是一種多肽，進(jìn)入人體后易被植物蛋白酶分解，因此是一種安全、無(wú)毒、高效的天然食品防腐劑。

產(chǎn)品特性

• 能有效抑制革蘭氏陽(yáng)性菌，如耐熱性芽孢桿菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所產(chǎn)生的芽孢，在一定條件下也可抑制部分革蘭氏陰性菌；

• 保證食品質(zhì)量，提高食品品質(zhì)，延長(zhǎng)食品的貨架期；

• 降低返貨率；

• 熱穩(wěn)定性好，熱處理后的活性損失較少；

• 添加量低，一定程度上節(jié)約了成本；

• 可以代替部分化學(xué)防腐劑，滿(mǎn)足客戶(hù)及消費(fèi)者對(duì)天然防腐劑的需求。