濰坊市鼎源經(jīng)貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 其他無機鹽
小蘇打優(yōu)勢-工業(yè)小蘇打-鼎源經(jīng)貿(mào)
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小蘇打特性:白色粉末或微小結(jié)晶體,無臭、味咸、可溶強電解質(zhì),微溶精,溶液呈微偏堿。遇熱易溶解。在濕冷空氣中遲緩溶解。主要用途:食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)酵劑,洗滌劑的相互配合劑,二氧化碳產(chǎn)生劑,原料,用以羊毛絨的洗滌劑、皮革制品、選礦廠冶煉廠、泡沫滅火劑及金屬材料的熱處理工藝,化學(xué)纖維、硫化橡膠工業(yè)生產(chǎn)等。家中時常常用它當(dāng)酵母粉做饅頭。但煮熟的饅頭通常不太暄軟,這由于小蘇打受熱釋放的二氧化碳?xì)夂苌?,饅頭中造成的小出氣孔少,面起發(fā)的不太好。另層面小蘇打自身是堿性物質(zhì),如使用量稍多,饅頭就會造成堿味,顏色變黃,被毀壞,實際效果很不理想化。假如在小蘇打中添加一定量的冰醋酸(食和醋)就可填補之上的不夠。不但可造成很多的二氧化碳汽體,并且也不會有非常大的堿味。
小蘇打的作用:
①水鹽代謝中的作用:
小蘇打又名碳酸氫鈉,具有弱堿性。小蘇打的作用機理就是作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的生理作用。畜禽體內(nèi)的電解質(zhì)平衡對維持滲透壓、酸堿平衡,水鹽代謝具有重要作用。小蘇打可以調(diào)節(jié)畜禽機體的酸堿度,使環(huán)境保持相對穩(wěn)定狀態(tài),提高機體抵抗力及。
②促進(jìn)食欲、加強吸收的作用:
小蘇打能中和胃酸,溶解粘液,降抵消化液的粘度,并促進(jìn)胃腸收縮,有健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用,從而提高畜禽對飼料的消化力,加速營養(yǎng)物質(zhì)的利用。