酒石酸氫鉀廠家直銷
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¥28.00
≥1
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河南正健食品添加劑有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
趙經(jīng)理
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
河南省鄭州市
河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì),以上海為中心,引進(jìn)國際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。 河南正健食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 聯(lián)系人:趙經(jīng)理 聯(lián)系電話:13103718981 公司電話:037188049559 QQ:370886863 維信:13103718981
一、【酒石酸氫鉀簡介】
別名:酒石酸氫鉀
英文名稱:PotassiuM bitartrate
CAS號:868-14-4
二、【酒石酸氫鉀性狀】
酒石酸氫鉀為無色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末,在水中的溶解度隨溫度而變化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于無機(jī)酸中。
三、【酒石酸氫鉀用途】
酒石酸氫鉀為無色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末,在水中的溶解度隨溫度而變化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于無機(jī)酸中。
在食品工業(yè)中,用于:
穩(wěn)定蛋清,提高蛋清的耐熱性和體積;
防止糖漿結(jié)晶;
減少蔬菜在煮熟過程中的變色;
常與小蘇打(需酸性物質(zhì)激活)混合,用于制作泡打粉的配方;
常用于用氯化鉀作為無鈉鹽替代品的組合中;
姜餅屋糖衣。
類似的酸式鹽酸式焦磷酸鈉,可與塔塔粉混合,因?yàn)樗麄冇挟?dāng)作泡打粉的相同功能。
四、【酒石酸氫鉀包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。