山東福萊克斯電器有限公司主營(yíng)：洗碗機(jī),洗菜機(jī),切菜機(jī),豆?jié){豆腐機(jī),食品機(jī)械,炊事機(jī)械
豆腐磨漿機(jī)

注意事項(xiàng)為了提高菜汁的利用效率，減少用量，可以考慮菜汁的濃縮。若菜汁濃縮至1/2，每100毫升豆乳由原來(lái)需加入16毫升改為只需加入8毫升即可，產(chǎn)品的質(zhì)量跟未濃縮時(shí)相差不大。蔬菜汁要在豆?jié){基本煮好后再加入，加入后煮沸2—3分鐘即可，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使維生素變性，太短則達(dá)不到消毒滅菌的作用。豆腐機(jī)中煮好的豆?jié){與菜汁混合液進(jìn)入點(diǎn)漿工序時(shí)，其溫度一般在90~C一95℃，豆?jié){濃度約為8度。根據(jù)環(huán)境溫度加入適量的冷水，使豆?jié){溫度降至70C一80℃，濃度相應(yīng)地降至7．5度左右時(shí)開(kāi)始點(diǎn)漿。

豆腐磨漿機(jī)

全自動(dòng)做豆腐機(jī)，經(jīng)營(yíng)方式靈活多變，具有靈活性、流動(dòng)性，當(dāng)天購(gòu)買原料當(dāng)天銷售，保持了產(chǎn)品的新鮮度。機(jī)器也可現(xiàn)場(chǎng)制作，現(xiàn)場(chǎng)銷售，無(wú)積壓，無(wú)庫(kù)存，消費(fèi)者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過(guò)程，真正喝上放心豆?jié){，吃上放心的 果蔬彩色豆腐和美味的營(yíng)養(yǎng)豆花，留住了很多的回頭客，進(jìn)一步的增加了收入。豆腐機(jī)器四季經(jīng)營(yíng)沒(méi)有淡季，其優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)：新穎、獨(dú)特、簡(jiǎn)單、快捷、方便、省時(shí)、省事，個(gè)性化、大眾化、生活化；經(jīng)營(yíng)方式靈活多變，具有靈活性、流動(dòng)性，當(dāng)天購(gòu)買原料當(dāng)天銷售，保持了產(chǎn)品的新鮮度。

豆制品設(shè)備豆?jié){加工中常見(jiàn)的問(wèn)題,如何消除豆?jié){里的泡沫，它對(duì)消化系統(tǒng)具有強(qiáng)烈的刺激作用。豆?jié){燒到85-98度時(shí)，皂苷遇熱膨脹就會(huì)生成大量的泡沫，這些泡沫如果直接進(jìn)入人體會(huì)使人產(chǎn)生的癥狀，出現(xiàn)頭疼嘔吐腹瀉腹脹腹瀉，厭食乏力，在磨漿的過(guò)程中由于空氣的作用也會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，這屬于正常的現(xiàn)象，不足為奇。泡沫如果不清除就會(huì)影響豆?jié){的質(zhì)量，不要小看這些看似毫無(wú)用處的泡沫，它可以在豆制品設(shè)備豆?jié){加工中常見(jiàn)的問(wèn)題中為您解決豆?jié){濃度的問(wèn)題，讓豆?jié){濃稠哦。有些人把這些泡沫舀去倒入下水道，這種做法其實(shí)是一種浪費(fèi)。在豆?jié){溫度達(dá)到85-95度時(shí)殺泡沫可以使豆?jié){的濃度提高1%-2%。