串串店在成都地區(qū)發(fā)展態(tài)勢(shì)較好，籠絡(luò)了一大批創(chuàng)業(yè)者。你也許想在成都開串串香店發(fā)家致富，卻不知道怎么經(jīng)營一家店，于是選擇加盟。那你知道成都串串店怎樣加盟嗎？開店需要投入多少錢呢？

選擇加盟品牌

挑選成都串串店加盟品牌這一步非常重要，做得不好容易踩坑。三個(gè)步驟教你選對(duì)加盟串串品牌。

一是考察品牌發(fā)展情況。你可以去品牌總部考察發(fā)展歷史、公司資質(zhì)、服務(wù)保障等情況，通過了解到的信息分析一下，看看這個(gè)品牌是否有長(zhǎng)久發(fā)展的潛力，會(huì)不會(huì)帶你做個(gè)一兩個(gè)月或者半年一年就撤出市場(chǎng)，避免踩雷。通常來說，不要選擇成立不到三年的成都串串店加盟品牌，因?yàn)樘碌钠放七€沒有在串串香行業(yè)扎根，沒有積累足夠多的帶領(lǐng)加盟商開店的實(shí)用經(jīng)驗(yàn)，還處于拿加盟商當(dāng)小白鼠練手的階段。

二是考察品牌門店經(jīng)營情況。品牌門店經(jīng)營得好，這家成都串串店加盟品牌才有成功經(jīng)驗(yàn)都會(huì)說自己生意很好，有人說謊有人說的是實(shí)話。你需要自己去門店看一看生意真的好還是假的好。

三是考察產(chǎn)品差異化。產(chǎn)品差異化是決定成都串串店加盟品牌是否具有足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。哪些屬于產(chǎn)品差異化？如華陽串根香的底料非常好，常有在四川吃過一次的外地客戶會(huì)打電話到該品牌公司咨詢能否購買底料自己煮，說確實(shí)味道特別好。把味道做突出，讓顧客留戀這個(gè)味道，且有再次消費(fèi)的意愿，也屬于差異化。此外，產(chǎn)品差異化還體現(xiàn)在菜品種類上，如華陽串根香的薄荷牛肉、玫瑰牛肉串串等特色菜品。

投入成本

說了如何選擇加盟品牌，再來看看加盟一家成都串串店需要投入多少錢。其實(shí)開串串店能夠產(chǎn)生成本的就只有這六個(gè)方面：加盟、門店租金或購置、裝修、人員工資與福利、營銷推廣、食材采購。

加盟費(fèi)：成都地區(qū)串串香加盟品牌的加盟費(fèi)在3-10萬元之間，一般門店比較親民一點(diǎn)的串串香品牌的加盟費(fèi)都不是很高，可能就3-5萬，走中高端路線的品牌加盟費(fèi)會(huì)高許多。

門店租金或購置：門店大小不同，租金或者購置費(fèi)用差別較大。這里以一個(gè)大小適中的成都串串店鋪來舉例說明。一個(gè)120平米的店鋪拿來開串串店已經(jīng)足夠，租金大約是8000-15000之間，地段不同，租金就不同。

裝修費(fèi)：大多數(shù)成都串串店走的都是親民路線，吸引中低端顧客，對(duì)裝修要求不高，預(yù)計(jì)一個(gè)120平米的店鋪需要7-10萬裝修費(fèi)。

人員工資和福利：成都串串店員工的工資范圍是3000-5000元，管理崗位和廚師崗位的工資要高些。

營銷推廣：無論成都串串店加盟品牌多有影響力，開業(yè)期間、運(yùn)營期間都要做推廣，拉新、、留存顧客。開業(yè)、節(jié)假日、店慶期間產(chǎn)生的營銷費(fèi)用要高一些，需要做折扣活動(dòng)、發(fā)傳單、線上推廣等，推廣方式不同，費(fèi)用千差萬別。發(fā)傳單可能只需要幾百到一千的費(fèi)用，但找個(gè)微信公眾號(hào)大V、短視頻大V做推廣，費(fèi)用就高了，要幾千到幾萬。

食材采購：成都串串店加盟店老板要按照品牌方培訓(xùn)的方法估算每日采購食材的重量和數(shù)量，避免采購太多或者太少，造成賣不掉浪費(fèi)或者多數(shù)消費(fèi)者點(diǎn)不到菜的情況。還是以120平米的店鋪來舉例，一般每日采購個(gè)四千到六千的食材即可，當(dāng)然這個(gè)還是要根據(jù)門店?duì)I業(yè)額來確定。

無論是自己開店還是選擇成都串串店加盟，老板都要用心經(jīng)營，分析當(dāng)日、當(dāng)周、當(dāng)月的銷售數(shù)據(jù)，不斷調(diào)整自己的經(jīng)營方法，才能將生意做得更好。