安順小型豆干機自動調(diào)節(jié)金濤小型豆腐干機 全不銹鋼豆干生產(chǎn)線，曲阜金濤機械有限公司是1家集設(shè)計、制造全自動豆腐機、豆腐皮機、豆腐干機、豆芽機、成套豆腐設(shè)備、豆制品機械設(shè)備，并可根據(jù)用戶不同需要定制各類豆制品設(shè)備的綜合性生產(chǎn)廠家。

豆腐干機的特點：

1.豆腐干機潔凈衛(wèi)生：該設(shè)備與豆干香干接觸的部位是采用食品衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)的豆制品安全衛(wèi)生。

2.全標準化：設(shè)備焊接，精工制造，堅固，易于清洗，外觀整潔大方，衛(wèi)生標準，占地面積小。適合商場內(nèi)及各大中企事業(yè)單位，食堂使用，更適合加工能力稍大的豆制品加工企業(yè)流水生產(chǎn)。

3.多功能多用：可同時用于生產(chǎn)豆干、香干、豆?jié){、豆花、豆腐等各種豆制品

4.方便快捷：全自動壓榨機壓榨、壓力可調(diào)，不用專人看守，改變傳統(tǒng)的千斤頂壓榨，省工省力，壓榨時間短，壓榨效果好。從大豆原料進機到出成品需25分鐘，并且單臺設(shè)備單人操作，省時省工省力，輕松便捷。 

5.保持營養(yǎng)：運用溫蒸氣加熱煮漿工藝，避免蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。 

6.現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的生產(chǎn)過程，真正吃上放心豆制品。  

7.品質(zhì)：使用不銹鋼材和電氣元件制造，設(shè)備壽命可延長至十年之久，了設(shè)備質(zhì)量風險。

豆腐干制作工藝流程：

1.泡豆（提前充分泡豆，夏季6-8小時，冬季12小時左右）

2.磨漿（用漿渣分離磨漿機磨豆三遍）

3.煮漿（用煮漿桶將豆?jié){煮沸）

4.靜置（將煮好的豆?jié){靜置10分鐘左右）

5.點腦（當表層出現(xiàn)1層油皮時，撈出），點腦有多種方法，有石膏點腦，鹵水電腦，酸漿點腦等。

6.醒腦（8-10分鐘）

7.潑腦（用自動潑腦機潑腦）

8.壓制豆干（用自動壓干機壓制潑好的豆干，根據(jù)所需豆干的厚薄設(shè)定壓制時間）

9.成品（將壓制完成的豆干取出晾至置物架上）

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