廣州華琪公司匯集了一批來(lái)自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合，引導(dǎo)企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實(shí)踐者。
廣州華琪濃縮雞肉醬增強(qiáng)底味, 可做腌制物料的腌料，回味更好，并且伴有去腥的效果。
該產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)與還原糖反應(yīng)，使產(chǎn)品的肉感和香氣更加醇厚和持久。因原料由小分子肽和香料組成，在腌制的過(guò)程中可以滲透到肉制品，達(dá)到掩蔽異味的效果。

廣州華琪濃縮雞肉醬天然安全，按需量添加。該產(chǎn)品是采用雞肉酶解抽提物，配合天然香料制成。因其主要成分為食品輔料，且其中含有的天然香料按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB2760規(guī)定是可以在肉制品中按需添加，所以本產(chǎn)品天然安全，可以根據(jù)需要適量添加。

廣州華琪濃縮雞肉醬以優(yōu)質(zhì)新鮮的雞肉為原料，經(jīng)提取、酶解、美拉德反應(yīng)等工藝精制而成。其富含各種、維生素及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，集營(yíng)養(yǎng)、美味于一體，具有很好的風(fēng)味增強(qiáng)效果，口感醇厚、味道鮮美、風(fēng)味純正、留香持久。

廣州華琪濃縮雞肉醬肉味厚重、回味持久，具有熱反應(yīng)雞肉香氣，能增鮮增厚，是增強(qiáng)厚感肉味經(jīng)典產(chǎn)品。
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持"天然，健康，安全"的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)宗旨，應(yīng)用生物酶技術(shù)成果，四大產(chǎn)品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調(diào)味料系列，天然香精系列、功能性調(diào)味料系列（雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、濃縮雞肉醬等）共200多種產(chǎn)品，歡迎咨詢?nèi)釉囉谩?