軟脂酸乙酯

中文同義詞:  十六酸乙酯/棕櫚酸乙酯;棕櫚酸乙酯/十六酸乙酯 ;軟脂酸乙酯,十六酸乙酯;棕櫚酸乙基酯 

英文名稱: Palmitic acid ethyl ester

CAS號:628-97-7

分子式:C18H36O2

分子量:284.48

EINECS號: 211-064-6

價(jià)格不一定準(zhǔn)確，因?yàn)樾星槔鲜且儎?dòng)，所以價(jià)格要具體咨詢，不要看上面填的多少。

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十六酸乙酯 性質(zhì)

熔點(diǎn) 24-26 °C(lit.)

沸點(diǎn) 192-193 °C10 mm Hg(lit.)

密度 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.440(lit.)

閃點(diǎn) >230 °F

飽和蒸氣壓(kPa)：1.33(185℃)

溶解性：溶于醇、米、丙同、苯、氯方。

外觀與性狀：無色針狀結(jié)晶。呈微弱蠟香、果爵和奶油香氣。

存在：天然品存在于杏、酸櫻桃、葡萄柚汁、黑加侖、菠蘿、紅葡萄酒、蘋果白蘭地、黑面包、羊肉、大米等中。

級別： 通用級 

含量： 99% 

外觀： 無色固體 

包裝： 180KG/塑料桶  

應(yīng)    用

1、用作軟化劑、潤滑劑。

2、用于有機(jī)合成。 

3、用于堅(jiān)果類食品。

4、GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。用于配制奶油、牛脂、牛奶、豬肉及魚類、香辛料用香精。也可用于配制朗姆酒香精。

用法用量： FEMA(mg/kg)：冷飲、焙烤制品，均20.0；糖果40.0。 

儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

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