產(chǎn)品介紹：
仿手工圓形粉皮機結(jié)合了手工生產(chǎn)工藝原理，替代了人工費時費力又不衛(wèi)生的手工生產(chǎn)。粉皮機是我廠歷時六年，潛心研制而成，一次性成型，自動脫皮，無需人工扒鏇，無下腳料，粉皮直徑大小、厚薄可任意調(diào)整。4—5人即可操，如果匹配上烘干線，將不再受天氣影響制作該機現(xiàn)已更新到六代機型，產(chǎn)量可達到400—500市斤干淀粉。重換模具可生產(chǎn)客戶所需直徑大小的粉皮或方形粉皮，厚薄度可任意調(diào)整，其生產(chǎn)量是手工的10倍，適合各類淀粉加工。




粉皮易做又經(jīng)濟，可口又不膩，主要營養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點，是百姓最喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式，生產(chǎn)工具簡陋，勞動強度大，衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)效 率低，嚴重影響企業(yè)規(guī)模。針對這種情況，粉皮制作逐漸由機械化程度高的粉皮機所替代 。其加工工藝流程為：原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成型—包裝。傳統(tǒng)粉皮




自動粉皮機設(shè)備具體工藝流程就是：預(yù)熱→原料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。
自動粉皮機是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計而成，采用直條切割鋪漿成型，恒溫、恒濕，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)連續(xù)化不間斷線作業(yè)，從淀粉入機到干皮機出機，整個生產(chǎn)過程封閉式、自動化運行，無礬不使用添加劑、防腐劑食用色素，真正無礬不添加、不污染、無廢水。無需受到天氣制約，無需晾曬場地，克服了傳統(tǒng)粉皮加工受天氣氣候影響，晾曬過程受到風力、風速、空氣環(huán)境雜質(zhì)等對粉皮食品進行的二次污染。

 

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