山東福萊克斯電器有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他炊事設(shè)備
福萊克斯豆腐機(jī)械設(shè)備定做-福萊克斯
價(jià)格
訂貨量(件)
¥66666.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東福萊克斯電器有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李西斌
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
1、一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。 2、潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗。 3、方便快捷:從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘,并且一臺(tái)豆腐機(jī)只需一人操作,省時(shí)省工省力,輕松便捷。 4、保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用超高溫不接觸PLC電子加熱煮漿工藝,性能優(yōu)于蒸汽加熱,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美。春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”這是自古以來(lái)的養(yǎng)生秘訣,但豆腐隨時(shí)都吃,且營(yíng)養(yǎng)豐富,有利于養(yǎng)生。
豆腐機(jī)械設(shè)備
豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,采用高靈敏的IC離子感應(yīng)裝 置,意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達(dá)到自動(dòng)點(diǎn)火加熱。自動(dòng)加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到去腥、均質(zhì)煮漿,及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機(jī)。
豆腐是通過(guò)浸泡,精制,煮沸,研磨,樟腦和壓縮成型制成的凝乳。大豆蛋白是凝乳的主要成分。在制作豆腐的過(guò)程中,化學(xué)技術(shù)起著重要作用。生產(chǎn)過(guò)程中的許多化學(xué)反應(yīng)決定了豆腐的產(chǎn)量。無(wú)論您是生產(chǎn)大豆還是干豆腐,大豆蛋白都是生產(chǎn)的決定因素。大豆中的高蛋白質(zhì)含量可產(chǎn)生高產(chǎn)的豆腐和干豆腐。中國(guó)豆腐生產(chǎn)中豆?jié){蛋白的濃度通常為8%至9%。如果豆?jié){中的蛋白質(zhì)濃度低,則腦后形成的腦花太小而無(wú)法容納水分,且收率低。