正諾食品級(jí)辛葵酸甘油酯生產(chǎn)廠家
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鄭州正諾食品添加劑有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
型號(hào) 食品級(jí)
類型 食品乳化劑
包裝規(guī)格 25/1
用途、使用范圍 食品乳化劑
CAS 65381-09-1
產(chǎn)品名稱 食品級(jí)辛葵酸甘油酯生產(chǎn)廠家
品牌 正諾
保質(zhì)期 2年
銷售區(qū)域 全國
存儲(chǔ)條件 陰涼干燥通風(fēng)處
是否廠家供應(yīng)
商品介紹
基本信息
型號(hào):其他
類型:食品乳化劑
包裝規(guī)格:25/1
用途、使用范圍:食品乳化劑
CAS:65381-09-1

鄭州正諾食品添加劑有限公司為您提供辛葵酸甘油酯

【產(chǎn)品名稱】


辛癸酸甘油酯(caprylic/capric triglyceride),分子式C21 H40 O5,相對(duì)分子質(zhì)量:372.54,是以椰子油或棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料,經(jīng)水解、分餾、切割,得到辛酸、癸酸與甘油酯化,然后脫酸、脫水、脫色制得。

基本信息

中文名稱 辛癸酸甘油酯

CAS NO. 65381-09-1

英文名稱 Caprylic capric triglycerride

性質(zhì)

無色、無味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低,氧化穩(wěn)定性好。與各種溶劑、油脂、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤滑性都優(yōu)于普通油脂  。

應(yīng)用

作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用,也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。產(chǎn)品無色無味、透明清澈,穩(wěn)定性良好,耐儲(chǔ)存;廣泛用于食品、化妝品和制藥業(yè)。

《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中按生產(chǎn)需要適量使用。

由于辛癸酯甘油酯可達(dá)到無色無臭,粘度低,不會(huì)干擾香精的香味,在香精中可作為香精的基料,溶解劑,稀釋劑,穩(wěn)定劑使用。如在乳化香精中應(yīng)用很廣泛。

在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能獲得理想的光澤、不粘的玻璃體外觀,辛癸酸甘油酯是理想的原料。將其與蜂蠟協(xié)同使用,可獲得更佳的涂衣外觀效果。在軟糖中作被膜劑,具有透明度高,無異味,糖果色澤鮮艷等優(yōu)點(diǎn)。它的代謝、營養(yǎng)功能,使它在兒童糖果中成為很好的原料。

將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起作為奶制品的乳化劑使用,不影響奶的風(fēng)味,可提高奶的速溶性,減少奶的脂離現(xiàn)象,調(diào)節(jié)奶制品的脂肪組成,獲得營養(yǎng)保健更合理的產(chǎn)品

鄭州正諾食品添加劑有限公司 銷售地區(qū):河南全省黑龍江哈爾濱,吉林長春,遼寧-沈陽,河北-石家莊 ,山東-濟(jì)南,山西-太原,安徽-合肥,江西-南昌,江蘇-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,廣東-廣州,湖南-長沙,湖北-武漢,海南-海口,云南-昆明,貴州-貴陽,六盤水,遵義,安順,四川-成都,青海-西寧,甘肅-蘭州,天水,平?jīng)?張掖,慶陽,白銀,隴南,定西,酒泉,嘉峪關(guān),陜西-西安,內(nèi)蒙古-呼和浩特,新疆-烏魯木齊,廣西-南寧,西藏-拉薩,寧夏-銀川,石嘴山,吳忠,固原,中衛(wèi),北京市、上海市、天津市、重慶市。

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公司名稱 鄭州正諾食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 齊經(jīng)理 (QQ:2868928699)
電話 钺钶钵钳-钼钸钹钸钹钸钻钻
手機(jī) 钳钻钻钶钻钳钹钵钹钵钵
傳真 钺钶钵钳-钼钸钹钸钹钸钻钻
網(wǎng)址 http://hnwhsw.21food.cn/
地址 河南省鄭州市