山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司主營(yíng)：烤鴨房,晾鴨柜

大晾鴨柜冷凍排酸是指在冷凍過(guò)程中鴨肉的自然產(chǎn)酸肉質(zhì)得到改善，以抑制病菌和繁殖。由于鴨子在屠宰前因?yàn)轶@恐緊張，造成大量有害物質(zhì)進(jìn)入血液和體液。鴨子宰殺后肉溫升高。此時(shí)的肉質(zhì)下降，肉的硬度增加、嫩度降低，風(fēng)味、口感均不佳。所以冷凍排酸整個(gè)過(guò)程做到了無(wú)菌，晾鴨柜溫度，烤鴨晾鴨間，肉中的淀粉酶充分實(shí)現(xiàn)了乳酸轉(zhuǎn)化，從而肉質(zhì)鮮美、柔軟多汁、氣味芳香、容易咀嚼、營(yíng)養(yǎng)齊全。

檢驗(yàn)烤鴨爐質(zhì)量的終標(biāo)準(zhǔn)是看創(chuàng)造了多少“好評(píng)客戶(hù)”，這也是烤鴨爐品牌形成口碑的根本。 隨著消費(fèi)者的消費(fèi)心理越發(fā)理性，盲目消費(fèi)的情況越來(lái)越少，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)烤鴨爐設(shè)備之前，大多都會(huì)先做資料收集。而在眾多信息渠道之中，消費(fèi)者對(duì)于“口碑”的依賴(lài)性非常之大。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有將近6成的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)烤鴨爐設(shè)備之前都會(huì)參考品牌的口碑。

    

果炭烤鴨爐系燒炭型烤鴨爐的一種，整體由三節(jié)組合而成，質(zhì)輕，本烤鴨爐移動(dòng)拆卸方便，易于清洗操作，美觀(guān)大方，烤鴨爐內(nèi)掛烤?？绝啝t一爐一次可烤12-13只鴨；烤鴨爐采用不銹鋼亞弧焊精加工而成，烤鴨爐內(nèi)含爐具，下有放油管。本公司提供各款烤鴨爐，有燃?xì)饪绝啝t，果木炭烤鴨爐和旋轉(zhuǎn)烤鴨爐。經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿(mǎn)，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。