大蒜種子低溫儲存的要求：

1、低溫處理的品種選擇，選擇適銷對路短日照的中早熟品種、中熟品種或中日照的早熟品種。

2、低溫處理的蒜種一般用麻袋包裝，每袋定額包裝60公斤，因麻袋透氣性差，要求蒜種自然風干，充分干燥。灰土雜質(zhì)不得超過1%。

3、冷庫內(nèi)麻袋要求以“井”字或“?！弊中涂招亩汛a，以利于袋內(nèi)外熱量交換。堆碼高度米以下，寬度2米以內(nèi)，離地面米。

4、冷庫內(nèi)麻袋堆放整齊，中央手推車道寬不小于2米，四周墻體與堆碼的寬度不小于1米。每一堆碼間留有米間隔，以利通風。蒜種入庫到出庫，翻包1～2次。

5、冷庫管理人員應如實記錄低溫處理的溫度、濕度。每天記錄次數(shù)不得少于3次。記錄數(shù)據(jù)保存二年。