名稱：瓊脂粉

 級別：食品級

 規(guī)格：20kg/箱，1公斤/袋

 CAS:  有

瓊脂粉英文：Agar powder

 瓊脂粉的性狀：白色至微黃色粉末。無臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。瓊脂粉不溶于冷水和有機溶液，瓊脂粉溶于沸水。

 瓊脂粉的用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；膠凝劑。瓊脂粉常用于糖果、羊羹、西點、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。

存儲條件：陰涼干燥通風(fēng)處。

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