商品名：筋力源Q型 

產(chǎn)品名稱：復(fù)配乳化增稠劑

型號：CLT-Q   

本品完全按照食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760-2014及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照食品安全國家標準 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011精心配制而成。

本品已經(jīng)通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的各類食品(例外食品除外)既不會超標也不會超量。

配料表：蒸餾單硬脂酸甘油酯、褐藻酸鈉、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、瓜爾膠。

應(yīng)用范圍：各類食品(例外食品除外)。

功能作用：采用本品加工制作的涼粉、粉皮、拉皮、花生豆腐、大米豆腐、玉米豆腐、?j仔糕、淀粉蛙魚、粉圓、涼蝦、腐竹、碗團等食品口感爽滑、凝固結(jié)實、有彈性不碎裂，出品率高。

最大使用限量：最大使用限量：按生產(chǎn)需要適量添加?；ㄉ垢?、大米豆腐、玉米豆腐等參考用量：5-8g/kg(以成品計算)。涼粉、粉皮、拉皮、?j仔糕、淀粉蛙魚、粉圓、涼蝦、腐竹、碗團等參考用量：3-6g/kg(以成品計算)。

使用方法：1.將本品用沸水溶解后加入熱料中。2.將本品用涼水浸泡后加入配料中。3.將本品與干淀粉拌勻使用。

應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）